やな場で「かじか酒」を呑む。
こんにちはコスプレ父です。
今日も一人飲み、昼飲み、ちょい飲みしていきま~す。
電車で日帰り旅行へ出発。
JR新潟駅からJR長岡駅、JR長岡駅からJR越後堀之内駅へ。
JR越後堀之内駅がsuicaが使えない駅なので久しぶりに切符を購入。
JR長岡駅
長岡駅で30分の待ち時間があったので、ぽんしゅ館(利き酒コーナー)に行こうと思ったけど、一旦改札出なきゃならない・・・。今日は切符なので断念。大人しく電車を待ちました。
JR越後堀之内駅に到着。この駅はまだ自動改札もありません。
JR越後堀之内駅を出て、のどかな風景を楽しみながら川沿いを歩いて約20分。
堀之内やな場が見えてきました。
堀之内やな場
食事処
やな
やなの見学は食事客のみ。先にちょい飲みしてきます。
この日は土曜日でしたが、私が最初のお客のようです。貸切状態。
過去に多くの芸能人が訪れているようで、その当時の写真が展示してあります。
初代仮面ライダーの藤岡弘、さんの写真もありました!
メニュー
鮎の定食、おひさまコース税抜1300円を注文。
とりあえずビール 税抜550円。
こんな景色を眺めながら飲めてしあわせ。
鮎の定食
山菜
魚のフライ
魚の種類はわからない。
鮎の塩焼
メインディッシュ登場。炭火で焼いた鮎は絶品!
お酒がすすむ~。
すまし汁
麺のようなものが少々。
白飯
この定食で税抜き1300円ですから、コスパも良いのではないでしょうか。鮎も旨かった。
私の次に老夫婦がご来店。こんなにガラガラで好きな席を選べるのになぜか私のすぐ隣の席に。
次に来店のファミリーもなぜかその老夫婦の隣の席に。もの凄く広い空間なのに私を含めた3組が一ヶ所に集まって食事している(笑)
かじか酒
かじか酒
せっかくなので追加注文した「かじか酒」 あっつあつです。
子供の頃、川で遊んでいたときに岩場によくいた魚。お酒に入れるとこんなに旨かったなんて。
ふぐひれ酒とはまた違った旨さ。
今回の会計は税込2800円でした。ごちそうさまでした~。
やな場見学
帰る前にやなを見学。
やなのおじさんに何か捕れたか尋ねたら、今日捕れた鯉を見せてくれましたよ。
堀之内やな場
〒949-7403 新潟県魚沼市堀之内根小屋726-1
営業期間 4月~12月
営業時間 9:00~16:00
夜の部
昼間飲んだ「かじか酒」がまた飲みたい・・・。でも「かじか」なんて無い。
そこで別な魚で代用しようと思い、スーパーで安かった「ハタハタ」を購入。
ハタハタを遠赤外線卓上ロースターでカリカリに焼く。
ハタハタをふぐひれ酒用の 陶器に入れて、
熱した日本酒を注ぐ。
盖をしてから2~3分蒸らす。
よし、完成~。早速飲んでみる。
「かじかとは全然違うけど、これはこれでイケる」
意外と旨かったので、また別な魚で試してみよう!
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それではまた!(父)ノシ
(この記事の内容は2019年5月時点のものです)
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