静岡ラーメン放浪記2

ラーメン大好きな管理人が、自ら食べ歩いた静岡のラーメン店を巡る紀行文。
最近では居酒屋放浪記になりつつあります。

へそ@今一歩

2020年10月23日 07時15分23秒 | 居酒屋
へそ@今一歩

 「ダルマ商店」さんを出て、静岡駅を通り抜けて北口方面に向かいました。
時間はまだ午後5時過ぎですからもう一回りできます。
今日は久しぶりに立ち飲みの「へそ」さんに行きましょう。

 お店に入ると珍しく奥の席に団体客が入っていました。
しかし相変わらず入りが悪いようでして、お店の前ではバイト君が一人専用で呼び込みをやっています。
このお店は呼び込みはいいんですが、その後の接客に難点がありますね。
すぐ近くの「かぶら屋」さんのようにお客さんをよく見ていません。



 したがって、入店早々でもこちらから手を上げないと注文を取りに来ません。
立ち飲みなので塩対応はいいんですが、ファーストオーダーだけはきちんと聞いてもらいたいものです。
カウンターの端に立って、まずは生ビールです。
先ほどのお店では飲みませんでしたから、ビールがひときわ美味しいです。



 そしておつまみにはおでんです。
こちらのお店のおでんはなかなかリーズナブルですね。
選んだ具は、大根厚揚げ、そしてコンニャクです。
これが全て税抜き90円ですから、好感が持てます。

 そこで気が付きましたが、以前はカウンターの真ん中あたりに置いてあったおでんの鍋が、厨房の端になっていました。
これはその分カウンターが広くなったんで、お客さんには使いやすいです。
使い勝手は分かりませんが、私にはこのほうが効率的だと思いました。
ここのおでんはお汁も美味しいので気に入っています。

 以前は「おまかせ盛り」というものもありましたが、最近はすべて個別注文に変わりました。
そうすると毎回同じようなものになるのは仕方がないですね。
ここで奥の団体客がお会計をして帰ります。
すると急にお店が静かになってきました。



 20分ほどで私は二杯目のビールです。
そこに入ってきたお客さんは中年の男性一人客で、私の隣のテーブルで立ち飲みです。
すぐにタバコの煙が流れてきます。
先ほどのお店でもそうでしたが、最近は禁煙のお店に行くことが多いのでタバコの煙が気になります。



 そしてお店は私とその方の二人だけになりました。
あいかわらずお店の前では店員さんがしきりに通りかけるお客さんに呼びかけの嵐です。
しかしコロナの影響はまだ大きく、客足はいまいち状態ですね。



 2杯目のビールが空き、ここは40分ほどでお会計です。
今回も帰り道で新店をチラ見しましたが、まあまあの入りで安心しました。
ごちそうさまでした。

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