2019年06月17日
おふくろの味・・・堪能しました。
こんにちは、昨日は本当に風が強かったですね・・・
我が家では、西日対策及び、夏の日差し対策で外窓に日よけをしているのですが、
風が強い日は、まるでヨットの帆のように、風になびく国旗のように、バタバタバタっと
すごい音と共に日よけが揺れ動きます。
シャッターの上部に引っ掛けて垂れ下がっている状態なので(石の重りで下は固定)
家全体が揺れ動くような状態です(ちょっと大げさかな?)
とにかくそれだけ風が強かったということです。
風のせいで気温も低め?23度くらいかな?ちょっと肌寒い感じ・・・
勿論、夜のお散歩も行きました。結構寒かったです。
なるべく風を避けるように住宅街を選んで歩きました。
奥様は長袖を着込んでの散歩でしたが、身体がちょっと温かくなる程度で、汗が出る
まではいかず、信号待ちで身体が冷える〜〜っていう感じでした。
本日も風は強め、しかし晴天っという感じです。
週の初めの月曜日です。いい天気になってよかったです。
では本日もお付き合いの程よろしくお願いいたします。
昨夜は奥様のお母さんの手作り料理のオンパレードで〜〜す。
これは美味しくて健康に良くて、次の日はすこぶる快調になるから大好きなんですよね・・・
一応スーパーで買い物はしたのですが、そのスーパーでお母さんに合い手料理をとのことで、
自宅に行きゲット・・・
一品目は小きゅうりのピクルス(まあ酢漬けの漬物ですね・・・)
二品目は新ショウガの酢漬け(リンゴ酢です)・・・これまた美味い・・・
両品とも酢を使っているため身体にも良さげ・・・
三品目は煮物です。これぞおふくろの味・・・健康を考え薄味なのがまたグッド!
里芋、筍、ニンジン、大根、シイタケ、はんぺん3種(ヤマサしか使わない拘りです。)
四品目は炒め物。ごぼう、レンコン、ピーマン、舞茸、牛肉2種(部位)
こちらも薄味仕立て・・・美味い・・・
五品目は定番カツオのたたきです。ミョウガと、大葉の香りと食感かたまりません・・・
ゴボウの漬物はお口直しに・・・(これは切っただけ・・・)
今夜はアルコールは程ほどに・・・
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
週一回はおふくろの味が恋しくなりますね・・・
健康にもいいし、何しろお皿に盛り付けるだけ・・・
本当にありがたいことです。感謝感謝・・・
本日もありがとうございまいた。
また次回もよろしくお願いいたします。
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風が強い日は、まるでヨットの帆のように、風になびく国旗のように、バタバタバタっと
すごい音と共に日よけが揺れ動きます。
シャッターの上部に引っ掛けて垂れ下がっている状態なので(石の重りで下は固定)
家全体が揺れ動くような状態です(ちょっと大げさかな?)
とにかくそれだけ風が強かったということです。
風のせいで気温も低め?23度くらいかな?ちょっと肌寒い感じ・・・
勿論、夜のお散歩も行きました。結構寒かったです。
なるべく風を避けるように住宅街を選んで歩きました。
奥様は長袖を着込んでの散歩でしたが、身体がちょっと温かくなる程度で、汗が出る
まではいかず、信号待ちで身体が冷える〜〜っていう感じでした。
本日も風は強め、しかし晴天っという感じです。
週の初めの月曜日です。いい天気になってよかったです。
では本日もお付き合いの程よろしくお願いいたします。
昨夜は奥様のお母さんの手作り料理のオンパレードで〜〜す。
これは美味しくて健康に良くて、次の日はすこぶる快調になるから大好きなんですよね・・・
一応スーパーで買い物はしたのですが、そのスーパーでお母さんに合い手料理をとのことで、
自宅に行きゲット・・・
一品目は小きゅうりのピクルス(まあ酢漬けの漬物ですね・・・)
二品目は新ショウガの酢漬け(リンゴ酢です)・・・これまた美味い・・・
両品とも酢を使っているため身体にも良さげ・・・
三品目は煮物です。これぞおふくろの味・・・健康を考え薄味なのがまたグッド!
里芋、筍、ニンジン、大根、シイタケ、はんぺん3種(ヤマサしか使わない拘りです。)
四品目は炒め物。ごぼう、レンコン、ピーマン、舞茸、牛肉2種(部位)
こちらも薄味仕立て・・・美味い・・・
五品目は定番カツオのたたきです。ミョウガと、大葉の香りと食感かたまりません・・・
ゴボウの漬物はお口直しに・・・(これは切っただけ・・・)
今夜はアルコールは程ほどに・・・
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
週一回はおふくろの味が恋しくなりますね・・・
健康にもいいし、何しろお皿に盛り付けるだけ・・・
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俺も今は妻の味に、外食の味に慣れてしまって、普段忘れてしまっているけど
たまに実家で飯を食べると美味いよね。