2019年06月21日
家料理、家飲み!今夜も美味しくいただきました。野菜中心!!
こんにちは、本日は曇り空。今にでも雨が落ちてきそうな雲行きです・・・
夕方ぐらいまでは、何とかもつと天気予報では言っておりましたが?
個人的には草木が占める程度の雨が・・・
さてさて本日も少々のお時間をいただきたく、お付き合いください。
昨日はプロフィールの写真・・・我が家のミルちゃんのお話でしたので、本日は二日分・・・
6月19日水曜日
まだまだいただいたジャガイモはあります。
今夜はスープに、最初はビシソワーズを目指しましたが、途中から温スープに・・・
トマトが野菜室から出てきましたのでジャガイモトマトスープになってしまいました。
もう一品はジャガイモの「おやき」お餅みたいでもちもち!!香ばしくて美味しかったです。
キューりもまたまた安く手に入りましたので、恒例のモロキュー・・・
(もろみ味噌も簡単手作り・・・味噌に砂糖、味醂を混ぜただけの簡易的なもの)
新ショウガのリンゴ酢漬け
定番カプレーゼ(ブロッコリー付き)
最近ブロッコリーは電子レンジで600W1分・・・茹でるより美味しい(個人感想)
もう一品はサーモン塩焼き
本来は溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけカッリっと焼きたかったのですが・・・
あっさりと食べたいとリクエストが入り単純に焼きになりました。
若干サーモンが脂がのりすぎており、こってりかんもあり逆に美味しかったです。
以上ビールと、日本酒、焼酎の炭酸割で美味しくいただきました。
やはりさっぱり系のおつまみ感覚メニューになってしまいますが、お腹は満足・・・
本日も食後は恒例の散歩タイム・・・
小一時間ほど近所を探索いたしました。
さてさて、6月20日木曜日
この日は昼より役所の方へ・・・
奥様が三年間、ある資格を取るために猛勉強をし晴れて合格!!
その免許証(合格証明書)が届いたとのことで取りに行ってまいりました。
何の資格かは公表できませんが(言ったら怒られますので・・・)
とにかくおめでとうございます。お疲れ様でした
その後スーパーでお買い物・・・本日ポイント5倍dayとの事でした。
まずはトマトスライス(直前まで冷凍庫へ・・・キンキンに冷えてます・・・)
*トマトは奥様大好物!!
次の一品はマグロの山かけにメカブをのせて・・・ワサビポン酢でいただきます。
*これも定番メニューの一品
二日続けてのモロキュー・・・毎日でもいいぐらいです。
もう一品は砂肝のショウガ炒め
焼き鳥・・・せせりの塩焼きです。
最後は湯豆腐
意外と低カロリー高たんぱく?ではないのかな??と
野菜中心にお肉もあっさりと・・・
お酒も進みあっさり、さっぱり完食・・・
ごちそうさまでした。
この日は食後の散歩ではなく、ジョギングです。
軽く15分ほど走りましたが・・・汗は噴き出る、足は重い・・・
無理はせず徐々に徐々にゆっくりと・・・を心掛けなくてはですね・・・
本日もありがとうございました。
また次回もよろしくお願いいたします。
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