2019年06月25日
家飲み、家料理日記
こんにちは、ちょっと日が空いてしまいました・・・
その間の天候は結構晴れ間が多く、厚い雲はありましたが雨は降っていません。
本日ももちろん晴天・・・
明日も晴れるそうで、木曜日ぐらいから雨の予想です。
さて、これはいつでしたか?そうそう先週の金曜日でした。
え〜・・・かなり前のもので申し訳ありません・・・
まずはジャガイモとイカの煮っころがし(本来は里芋なのですが、ジャガイモが余ってます)
もう一品は、寒天ワカメスープ。(繊維質が豊富・・・)
ひじきと、切り干し大根の煮つけ(若干失敗・・・別々の方がよい)
玉ねぎスライスと大葉スライスにじゃこをトッピングしたサラダ
ささみの梅紫蘇巻き、チーズも入ってます。(本日は少量一個ずつ)
トマトスライスで完成・・・
あまり食べすぎないようにと、最近は少量を心掛けてます・・・
土曜日は外食です。
息子と彼女の4人で中華料理店へ・・・
食べるのに夢中で撮影は忘れてました・・・(最低です〜〜)
二軒目はカフェバー的な店
楽しいひと時でした・・・
次にカラオケに行って終了〜〜
楽しい一日でした・・・お腹も心も満足です・・・
次の日曜日は・・・
昼ご飯はパスタ!!
トマトたっぷりのちょっと酸味の効いた美味しいパスタでした。
みんなペロッと食べてくれたので、作り甲斐がありますね・・・
夜は娘夫婦も加わり計6名でのお食事会的なもの・・・
皆、お腹が空いていたのかガッツリ食べてくれてよかったです。
ただし、撮影は無し・・・ちょっと失敗・・・
さて、昨日の月曜日、あっさりとした食事に戻ります。
まずは煮物です。大根、里芋、はんぺん・・・
もう一品は肉じゃがと、ひじき、切り干し大根、ゴボウ、レンコンの炒め物を
合わせてしまいました・・・見た目はまずそうですが、意外といけました(美味しかったです)
ひじきと切り干し大根の余りものです・・・
マグロの刺身(お買い得品です)
トマト、カブの漬物で終了・・・
本当に質素に・・・ほぼほぼ前日の余りもの・・・
お見せするのもお恥ずかしい・・・
晩もいい天気ではありましたが、恒例のお散歩はお休み・・・
奥様の足が何故か筋肉痛??で歩くのが辛い・・・との事で・・・
日、月の二日間はお散歩タイムはお休みです。
代わりにストレッチ+マッサージです。
ほんじつもありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
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