貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ほうれん草と玉子のサンドイッチ

2024-04-24 09:38:18 | パン類
カリウムや鉄、ビタミンCが多いほうれん草を、
健康のために、ちょこちょこ使っています。

でね、ゆでたほうれん草の水気を絞り、適当に切って、
炒り玉子とまぜ、めんつゆで味つけします。

これをマヨネーズを塗った食パンに挟んで、完成です。

めんつゆの甘辛さとマヨネーズが合って、
サンドイッチとして立派に成立しています。


< 格言&ことわざパロディ >


『悪食千年を生きる』

マズくても、
旨い、旨いと食べていれば、
長く生きる力がつく。
文句を言っていては、
精神衛生上も良くない。
健やかに食べ、
健やかに生きることが大切なんだ。


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肉じゃがたらこスパゲティ

2024-04-21 08:31:20 | 麺類
材 料:肉じゃが(残り物)・スパゲティ・
    パスタソースのたらこ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.パスタソースでたらこスパゲティを作り、
  上に肉じゃがをのせます。


これをグチャグチャして食べると、
新しい味を知ることになるでしょう。

食べ進むうちに、
ヤミツキになっている私に気づきました。

あんたの話かい!


< おまけの無駄話 >

社会への提言。

「議会で居眠りする議員の数だけ、
議員定数は削減できる」

「スマホで遊ぶ電車の運転手がいるから、
自動運転も可能だろう」

斜め45度人間とは私のことです。

ところで、プチセレブの間では、
ゴディバがパン屋さんを出したと話題になっていました。

みんな子象と行くんでしょうね。
パオォ〜〜ン!

じゃなかった。
こぞって行くんでしょうね。

しょーもなぁ〜。

高級チョコのゴディバだから、
それだけで大人気になっています。

でも、よく考えてください。

ゴディバはチョコレート屋さんであって、
パン屋さんじゃないよ。

初めてパン屋さんをやるんですよ。

そりゃあ、
それなりの職人を呼んできたかもしれないけど、
パン屋さんとしては素人です。

美味しいかどうかは未知数です。

でも、ゴディバだからって、人は集まります。
人って、ブランドに弱いですよね。

まっ、私も近所なら行きますけどね。
食べてみないと、批判はできませんから。

名前は、「GODIVA Bakery ゴディパン」。

う〜ん、何と中途半端な言葉遊び。

私なら、………浮かびません。

カクンッ!

やっぱ全部、チョコレート入りなのでしょうか。

ここで替え歌。
「ロバのパン屋」で、「ゴディバのパン屋」。

♪ゴディバのおじさん チンカラリン
 チンカラリンロン やってくる
 チョコパン チョコパン
 できたて やきたて いかがです
 チョコレートパンも チョコパンも
 なんでもあります チンカラリン
 (チョコパンしかないやないかい!)

 赤いくるまを チンカラリン
 チンカラリンロン ひいてくる
 チョコパン チョコパン
 あまくて おいしい いかがです
 チョコレートパンに チョコパンに
 どちらにしましょう チンカラリン
 (どっちもチョコないかい!)

 いつもにこにこ チンカラリン
 チンカラリンロン こんにちは
 チョコパン チョコパン
 さあさあみなさん いかがです
 チョコレートパンと チョコパンと
 はいはいありがと チンカラリン

 晴れたお空に チンカラリン
 チンカラリンロン 鈴がなる
 チョコパン チョコパン
 よい子のおやつは いかがです
 チョコレートパンも チョコパンも
 なんでもあります チンカラリン〜
 (だから、チョコパンしかないやろって!)♪

何とロバのパン屋の歌は、4番までありました。

初めて知りま舌。
ベロベロ!

ナメるなよ!

ロバの部分をゴディバに替えて、
パンの部分を全部チョコレートパンにしました。

それ以外の歌詞は、原曲のままです。

へぇ〜、こんな歌詞だったんですね。

何パンが出てくるのか、知りたいやないかい!

ふ〜ん。

違うがな!
何パンか教えろ!

もう、エッチなんだから。

何、言うとんねん!

仕方ないから、元の歌詞を書いておきます。

♪ロバのおじさん チンカラリン
 チンカラリンロン やってくる
 ジャムパン ロールパン
 できたて やきたて いかがです
 チョコレートパンも アンパンも
 なんでもあります チンカラリン

 赤いくるまを チンカラリン
 チンカラリンロン ひいてくる
 ジャムパン ロールパン
 あまくて おいしい いかがです
 チョコレートパンに アンパンに
 どちらにしましょう チンカラリン

 いつもにこにこ チンカラリン
 チンカラリンロン こんにちは
 ジャムパン ロールパン
 さあさあみなさん いかがです
 チョコレートパンと アンパンと
 はいはいありがと チンカラリン

 晴れたお空に チンカラリン
 チンカラリンロン 鈴がなる
 ジャムパン ロールパン
 よい子のおやつは いかがです
 チョコレートパンも アンパンも
 なんでもあります チンカラリン〜♪

みなさんも覚えて唄おうね。

何でやねん!

ちょっと気になるのは、
「なんでもあります」と唄いながら、
ジャムパン、ロールパン、チョコレートパン、
アンパンしか出てきません。

どういうこと?


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マカロニポテトスパゲティ玉子サラダ

2024-04-17 09:02:19 | おかず
美味しいサラダファミリーを全部まぜちゃえば、
いろんな人の好みに合ったサラダになります。

ゆでたマカロニとスパゲティ、
マッシュしたじゃがいも、
適当に切ったゆで玉子をまぜまぜして、
マヨネーズ、ドレッシング、こしょう、塩、
粉末だしの素、ねりがらしで和えます。

他の具材はお好きなものを。

これは、パーフェクトサラダ。


< 格言&ことわざパロディ >


『すべての未知は ロマンに通ず』

知らないことは、勉強しろ。
やったことがないなら、体験しろ。
未知なるものを探っていけば、
いずれ自分の夢を
見つけることができる。


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貝だし焼きそば

2024-04-14 08:52:16 | 麺類
材 料:焼きそば(蒸し麺)・豚肉・キャベツ・人参・
    玉ねぎ・玉子・貝だしの素・塩・こしょう・
    うま味調味料・オイスターソース・ごま油
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.適当に切った豚肉、キャベツ、人参、玉ねぎを炒め、
  火が通ったら、玉子を入れて、まぜまぜ。
2.玉子が固まったら、焼きそばを入れて、チャカチャカ。
  貝だしの素、塩、こしょう、うま味調味料、
  オイスターソース、ごま油で味つけします。


ちょっとアジアンチックな焼きそばの完成です。

貝だしが効いていて、初めて食べる味わいかも。

これは旨いわ。


< おまけの無駄話 >

ケンタッキーフライドチキンは、
子どもが独立してから夫婦ふたりで楽しむもの。

だって、高いんだもん。
大食いの息子に食べさせるのは、お金が掛かります。

ふたり分なら、何とかなります。

いざ、グルメな旅へ。

何ちゅう親や! と思うかもしれませんが、
それが私の教育方針です。

美味しいものが食べたいなら、自分で稼いで食べやがれ!
です。

甘やかしてはいけません。
社会の厳しさを教えているのです。

望むものは、簡単に手に入らないのです。

努力の先に、ケンタが待っているのです。

何だか話がとても小さいような……。

まぁ、拡大解釈しておくれ。

ところで、ケンタってライバルがいませんよね。

何で、出て来ないのでしょうか。

スパイスを混ぜた小麦粉をつけて、
揚げているだけなので、マネできるような気がしますが。

それとも、あの味は絶対にマネできない、と、
怖気づいているのでしょうか。

キングオブキングスなのでしょうか。

そこまでとは思いませんけどね。

ファミチキに適当なスパイスを掛ければ、
似たような味になりますよ。

仕方がない。
私がやるか。

いや、面倒だから、やんない。

じゃあ、話は終わりだ。

な〜んや、それ!

ケンタはつよし。食べにきよし。

♪チャカチャンリンチャンリンチャンリンデンデン♪

つよしでぇ〜す!
きよしでぇ〜す!
つよしきよしでぇ〜す!

突然、漫才ネタか?

いいえ、思いついただけ。
これで終了します。

なんでやねん!

出たな、宇宙怪獣なんでやねん。

そう言うお前は誰だ?

私は、謎の巨人。
んなアホなマンだ!

やたらめったら地球になんでやねんを広めようとする
お前を退治するために、謎の星からやって来た。

自分で謎って言うか?

そこは謎だ。

コテッ!

なんでやねん! なんでやねん!

やめるんだ、なんでやねん!

お前も言うてるやないかい!

名前を言っているだけだ。

なんでやねん! なんでやねん!

やめろ!
ボケてもないのに、ツッコミをするな!

じゃあ、お前がボケろ!

えっ、私は関西で育っていないので、
ボケることはできない。

なら、諦めろ!

お前はそれでいいのか?
ツッコむ快感を知らなくていいのか?

何?

ボケにツッコんでこそのなんでやねんだろ。

だから、関西に行け!
関西人はボケまくっている。
ツッコミどころ満載ってやつだ。

ボケが多くて、ツッコミが間に合わないかもしれないぞ。

俺に上手くツッコめるだろうか。
不安だなぁ〜。

何だ、弱気じゃないか。

とにかく、行ってみろ。
当たって砕けろだ。

もし、関西に挑んで負けたら、俺の墓を作ってくれよ。

よし、わかった!

これで、何でやねんと戦う必要がなくなった。
私の勝ちだな。

んなアホな!

また、訳のわからないことを書いてしまった。

じゃあね!


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もろきゅうご飯

2024-04-10 09:57:10 | ごはんもの
最近はあまり食べないかもしれないけど、
もろみ味噌って、美味しいですよね。

ほかほかご飯にのせれば、おかずはいりません。

昔のお父さんの酒の肴には、
きゅうりにもろみ味噌をつけて食べる、
もろきゅうがよく出ていました。

で、もろみ味噌にきゅうりの角切り(5ミリ)をまぜて、
ご飯にのせれば、食感の楽しいおかず味噌に進化します。

やってみて!


< 格言&ことわざパロディ >


『揚げ足を喰う』

イカの足をゲソという。
スーパーの売り場に行けばわかるが、
ゲソの天ぷらは非常に安い。
でも、イカの天ぷらは高い。
同じような味なのに、
足だというだけで、安く手に入る。
世の中、そんなおかしなことが多い。
だったら、
「同じなのに安いもの」が
必ずあるはず。
それを探すんだ。
それが、賢く生きるコツだ。


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甘味噌三色丼

2024-04-07 09:24:01 | ごはんもの
材 料:鶏そぼろ(業務スーパー)・玉子・インゲン・ご飯
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.丼に盛ったご飯の上に、鶏そぼろ、炒り玉子、
  ゆでて小さく切ったインゲンをのせ、
  砂糖と味噌と水を鍋で煮た、
  甘味噌をたら〜りと掛けます。


味噌味の三色丼もなかなかのものです。

やっぱ、味噌とご飯は合いますよね。

ガツガツ食べてしまいます。

業務スーパーの「鶏そぼろ」を使えば、
簡単チャッチャなので、楽チンチンです。


< おまけの無駄話 >

ジャンケン、ポンッ! チ・ヨ・コ・レ・イ・ト。

ジャンケン、ポンッ! パ・イ・ナ・ツ・プ・ル。

ジャンケン、ポンッ! グ・リ・コ。

グルコ、食べものとちゃうし!

それに、何で6歩・6歩・3歩やねん。

もっとメリハリつけてくれよ!

やっぱ、7・5・3ぐらいがええんとちゃうの?

えっ、もしかして、裏にすっげぇ計算があるのか?

でも、チョキを出しとけば、勝ったら6歩やけど、
負けても相手は3歩しか進まへんやん。

パーは、勝ったら6歩やけど、負けたら6歩進まれる。

グーは、勝ったら3歩やけど、負けたら6歩進まれる。

つうことは、チョキ最強説が成立するんとちゃうの?

でや?

小学生の時に思いついてたら、めっちゃ楽しかったのに。

だからって、ずっとチョキを出したら、
相手はグーを出し続けるから、
たまにはパーを出す必要があります。

そこんところが、ちょっと難しい。

でも、チョキとパーしか出してないことを
相手に気づかれたら、
相手はチョキだけを出すようになり、
あいこか負けになるので、グーを出す必要が出てきます。

アチャ〜〜〜ッ!
う〜ん、マンダム!

何、言うとんねん!

そうすると、チョキを多く出し、時々パーを出し、
グーをたまに出しておけば、勝つ確率は高くなるのか?

……ポンッ!

あかん。
ワイの頭では無理や!
もう、ヤメや!

それにしても、子どもの頃って、
単純な遊びで喜んでましたよね。

幸せな時間です。

そんな幸せをもう一度味わうためには、
どうすればいいのでしょう。

そうだ、野球拳をしよう!

♪野球するなら こういう具合にしやしゃんせ
 ・・・アウト、セーフ、よよいのよい♪

ジャンケンで負けた方が、
服を1枚ずつ脱いでいくゲームです。

もちろん、男女でするのです。

こんな幸せなゲームは、他にありません。

まっ、楽しいのは男性だけですが。

テレビでもやってましたよね。
すごい時代です。

いまなら、完全にアウト。
セーフではありません。

いい時代だったなぁ〜。

でもね、いまはネットで女性の裸は見放題です。

テレビで少し見えるぐらいは可愛いものです。

どちらかというと、そちらの方が健全ですよね。

私は、何の話をしているのでしょうか。

子どもの遊びと大人の遊びに共通する
単純性に関する考察、とでも言いましょうか。

何のこっちゃ!


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はごろも煮玉子かけご飯

2024-04-03 08:36:59 | ごはんもの
「はごろも煮」っていう缶詰を知ってます?

まぐろを甘辛く煮た、ちょっぴりレトロな風情の
美味しいひと缶です。

子どもの頃、よくご飯にのせて食べていました。

で、玉子かけご飯と合体させてみると、
さらにさらに旨々に。

これは、何杯でもイケます。

調味料はいりません。

ぜひ!


< 格言&ことわざパロディ >


『河豚は喰いたし 猪は美味しい』

いつまでも貪欲に、
夢を忘れてはいけない。
二兎でも三兎でも、
追い続ければいい。
ひとつの夢だけを追っていると、
挫折した時に立ち直れない。


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屋台風中華そば

2024-03-31 09:11:50 | 麺類
材 料:中華麺(ゆで)・ヒガシマルラーメンスープ・ねぎ ・
    ラード・うまみ調味料・胡椒
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.丼に、ラーメンスープ、ラード、ねぎ、うまみ調味料、
  胡椒を入れておきます。
2.中華麺をゆでて、お湯ごと丼へ。


夜中に食べる屋台ラーメンほど、旨いものはありません。

特に冬場は、食の最上級ではないかと思うほどです。

で、この味を何とか再現できないものかと思い、
やってみました。

そしたら、かなり近いものになったと思います。

まっ、雰囲気ですが。

最近、屋台ラーメンが激減しているそうです。
絶滅危惧商売です。

無くなるのは、寂しいですね。

山奥まで来てくれたら、食べるのに。


< おまけの無駄話 >

嫁はんが「桃パフェ食べたい」と暴言を吐いたので、
優しい私はお店と値段を調べてみた。

地元和歌山発で、最近売り出し中の
「観音山フルーツパーラー」を見てみると、
ドッヒャ〜〜ン! ガッチョ〜〜ン!
ゲロゲロゲッゲー!

な、な、なんと、2200円ほど。

ハァ?
あり得へんやろ!
ボッタクリやんけ!

これなら、「千疋屋」とか「資生堂パーラー」の方が
安いんちゃうんか。

と思って、再び調べてみると、ん・・・・・・ブハーッ!
危ない、危ない、息するの忘れてた。

「千疋屋」は、2500円ほど。嘘やろ!

「資生堂パーラー」は、2800円。

これは何の値段ですか?
私が知りたいのはパフェの値段ですよ。

思考停止のち
♪パニック パニック パニック 私は 慌ててる〜♪

もう、訳が分かりません。
これがいまの世の中ですか?

私は、どうすればいいのでしょうか。

この先、生き残る自信を失いました。

嫁はんにどう説明すればいいのでしょうか。

何日もお茶漬けで耐えられるかと聞くべきでしょうか。

びっくりドンキーやガストにも桃パフェはあるよ、
と言うべきでしょうか。

う〜ん、生野菜。
じゃなくて、悩ましい。

でね、一生に一度やから行ってみるか、
と嫁はんに言ったら、
「一生に一度なんて、そんなん嫌や!」と
再度暴言を吐いたので、
この話はボツにするしかありません。

どうやって、うやむやにするかを現在考え中です。

えっ、奥さんが可哀想?

ハハァ〜〜ン、あんた金持ちだね。

世の中には、諦めなくちゃいけないこともあるんですよ。

な〜んて、嘘ですよ〜だ。
パフェぐらいいくらでも連れて行ってあげますよ。

いくらでもね。
いくらで……。

ビエ〜〜ン!

ごめんなさい。
見栄を張りました。

一度だけ行って、
その想い出を胸に生きていくことが精一杯です。

♪あたたかい 人の情も〜♪

虎になるんだ!

ハァ〜イ!
がんばりま〜す!

そうそう、明るくね。

それにしても、パフェが2000円って、
駅弁2つ買えるよ。

私は、駅弁の方が嬉しいけど。

食パンなら、20斤買えます。

そう考えると、もう何も買えません。


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わさび塩ご飯

2024-03-27 14:25:31 | ごはんもの
この組み合わせを発見した時は、ナイスですねぇ〜!
と、長嶋茂雄になってしまいました。

古っ!

業務スーパーで売っている「わさび塩」をご飯に掛けて、
上に錦糸玉子をパラパラのせます。

これだけで、めっさ旨いやん。

ほんまでっせ!


< 格言&ことわざパロディ >


『不言絶交』

親しい人を嫌いになっても、
それを言ってはいけない。
ケンカもダメ。
知らず知らずのうちに、
離れるようにした方がいい。
いつか、
助けてもらわなければならない時が
来るかもしれないから。
繋がりは切らないようにすること。


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レンチンチーズカレーうどん

2024-03-24 08:24:55 | 麺類
材 料:うどん(ゆで)・レトルトカレー・スライスチーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.耐熱深皿にうどんを入れ、スライスチーズをのせ、
  その上からレトルトカレーをかけて、レンジでチン!


ただのカレーうどんにあらず。

最低でも100円は掛かります。

そういう意味じゃな〜い!

簡単なのに、旨いっす。

ひとりもんには、これで良し!

ふたりもんでも、これで良し!


< おまけの無駄話 >

チェッカーズ「星屑のステージ」の替え歌、
「ポチの宝物」。

♪庭に骨をうずめ 泣いていたねポチが
 どこにあるの 忘れちゃった
 Tsurai Tsurai Tsuraing 僕の骨〜♪

おバカな犬が大好物です。

賢い犬も好きだけど、おバカな犬はもっと好き。

おバカなほど、いじり甲斐があって面白いです。

我が家のバカ犬コロン(故)も、
それはそれは楽しいやつでした。

いまごろ、どうしてるかなぁ?
元気かなぁ?

天国や!

そう言えば、猫も好きです。

猫は賢いフリをしていますが、本当はおバカです。

ひとり遊びをしているのを見ていると、
ただの変な人ですし。

飛び移ろうとしては、よく失敗して、
落ちていますしね。

犬も猫も面白いです。
癒しです。

卑しいと言えば、私は食い意地が張っています。

お腹一杯でも、目の前に食べものがあると、
口に入れてしまいます。

食べるものを残すことができません。

貧乏人の性なのかもしれません。

佐賀には、イカ料理を出す海中レストランがあります。

ぜひとも、一度食べてみたいと思っています。

そのついでに、
長崎の佐世保バーガーも食べようと思います。

長崎と言えば、ちゃんぽんですが、
地元の人にどのお店が一番好きかと聞くと、
「リンガーハット」と答えるらしいので、
ちゃんぽんは食べるかどうかわかりません。

でも、とりあえず中華街には行こうと思います。

これで、
日本三大中華街を制覇したことになりますから。
イエーッ!

えっ、大したことないって?

まっ、そうですね。

中華なら、いろんなお店の炒飯を食べてみたいです。

炒飯王に俺はなる!

なりはったら、よろしいやん。

冷たいなぁ〜。

あぁ〜食べたいものだらけで、
胃袋がいくつあっても足りない。

牛か!

牛は胃が4つもあるから、食べ放題です。
ウッシッシッ!

コテッ!

でも、牛は背中が掻けません。
私も掻けなくなりました。
一緒!

私は、何の話をしているのでしょうか。

迷子になりそうなので、この辺でおしまい。


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チーズの金山寺味噌和え

2024-03-20 09:03:11 | おかず
金山寺味噌があれば、もうご飯がバックバクで太ります。

ご飯の友「神7」と言っても良いでしょう。

あとの6個は考えてないので、また今度。

で、この味噌をちょっとアレンジ。

プロセスチーズを角切りにして、
金山寺味噌と和えると、これがまた旨い。

極上の逸品となります。


< 格言&ことわざパロディ >


『三日坊主も経験のうち』

たとえ三日坊主で
やめてしまったとしても、
自分の経験として残る。
やらないよりは、
たった三日でもやった方がいい。
“やったことがあります”
と、面接官に言うことはできる。
それは、嘘じゃない。
そこから頑張れば良い。


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天津もやしそば

2024-03-17 09:13:25 | 麺類
材 料:もやしそば(ニュータッチ・カップ麺)・玉子
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ふわとろオムレツを作り、
  ラーメンカップに入る大きさに整えます。
2.もやしそばを作り、オムレツをのせます。


ニュータッチのもやしそばは、
横浜のサンマー麺をイメージしたもので、
とろみがあります。

味も中華風なので、玉子をのせると、まんま天津麺。

これは旨し!
これは簡単!


< おまけの無駄話 >

チリンチリ〜ン、チリンチリ〜ン。

あっ、わらびもちや!
お母ちゃん、お金ちょうだい!

私が子どもの頃、
夏になると、わらびもちの屋台が来ていました。

おばちゃんがゆっくりゆっくり屋台を引いて、
鐘を鳴らしていました。

子どもの頃なので、本物のわらびもちかどうかなど
気にすることもなく、嬉しい気持ちで、
走って買いに行きました。

氷水に浸けられたわらびもちを網ですくって、
手拭いで水気を取り、木の舟に入れ、上から、
きなこと砂糖をまぜたものを掛けて、ハイ、どうぞ!

キンキンに冷えたわらびもちは、
めちゃくちゃ美味しくて、
毎年、夏が待ち遠しくなっていました。

でも、大人になってから、汚ねぇ手拭いやったなぁ〜、
と思い出しました。

まっ、それも風情だとしておこう。

えええぇぇぇ〜〜〜。

夏と言えば、金魚売りや風鈴売りも来ていましたね。

しかも、私の時代はみんなリヤカーでした。

大変な仕事ですが、風情がありました。

そんな光景は、一部には残っていますが、
もうほとんど見ることはできません。

時代の流れで仕方のないことですが、寂しいですよね。

本物の金魚を見て、風鈴の音を聴いて、
涼しさを感じるなんて、素敵なことです。

それがいまでは、暗い部屋の中で、
映像の金魚や風鈴を見ています。

ほら、映像を作る集団がいるでしょ。

プロジェクションマッピングなんかで、
偽物を映し出す人たち。

映像はすごいけど、やっぱ本物には勝てません。

本物を見て、体験することで、
経験値を上げていくことができます。

せめて子どもたちには、
本物を経験させてあげたいものです。

何でもコンピュータ頼みになってしまうと、
コンピュータ無しでは生きられない
人間になってしまいます。

木を擦り合わせて、火を起こし、
マンモスを捕まえて食べるぐらいでないと、
生き延びることはできません。

って、原始時代まで戻らんでええねん。

あら、そっ!

コンピュータ無しでも生きられるようにしておかないと。

自然の中でも生きていける力。
それが大切なのです。

本日は、ご清聴ありがとうございました。

出口の横で、私が主催する
自然人学校の申し込み手続きができますので、
ぜひともご入学ください。

何のこっちゃ!


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あんかけ炒飯

2024-03-13 14:53:48 | ごはんもの
クタクタで帰って来た日には、
チャチャッと美味しいご飯にしましょう。

冷凍の炒飯をチンして、
温めたレトルトの中華丼を掛けます。

これが、本格中華になるんです。

いや、ほんと!


< 格言&ことわざパロディ >


『ホットケーキ作って 玉子入れず』

玉子を入れるかどうかで、
味は変わる。
でも、
玉子が入ってないからといって、
マズいわけではない。
ジャムやシロップ、
マーガリンをつければ、
玉子の存在は小さい。
ならば、玉子は節約しよう。


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コンソメあんかけ豆腐

2024-03-10 09:17:03 | おかず
材 料:豆腐・人参・キャベツ・椎茸・茄子・
    肉団子(冷凍)・コンソメ・胡椒・片栗粉
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.鍋に湯を沸かし、
  適当に切った具材と肉団子を入れ、煮ます。
2.火が通ったら、コンソメと胡椒で味つけし、
  水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3.温めた豆腐の上に、
  煮た野菜たちをとろ〜りと掛けます。


これが、なかなかオツな味わいです。

和風の料理を洋風にアレンジするのも、
たまにはいいかもね。

寒い季節にはピッタリです。


< おまけの無駄話 >

寒い朝。
嫁はんと2人での散歩途中、カフェに立ち寄りました。

嫁はんがミルクティーを飲みたいと言うので、
1本のロイヤルミルクティーを仲良く飲みました。

温かさと甘さにホッとひと息。

それって、自販機じゃないの?

そうです。
外カフェです。

本当は、バンホーテンのココアが飲みたかった。

寒い日に外で温かいものを飲む。
ただそれだけのことですが、
こんな小さな幸せが嬉しいと思います。

ヘッヘッヘッ!
いい人に見えるだろ?
これが私だよ!

寒い外でのおしるこ缶も旨えやな。

最後は缶の底をコンコンと叩かないと、
小豆が出てこないけど。

それもまた一興よのぉ〜。

粒入りコーンスープ缶もコンコンだね。

コンコンって言うても、LAW&ORDERちゃうで。

海外ドラマが好きです。
ご飯は、もっと好きです。

何、言うとんねん!

ところで、
「雛ちらし」というものを初めて買ってみました。

雛祭りに食べるちらし寿司です。

これまでは、自分たちで作っていましたが、
食べ過ぎてしまうので、
今年は一度市販のものを試してみることに。

1人前580円。
高っか!

普段198円で売っているちらし寿司に、
海老を5尾のせただけのようなものです。

祝いものって、何でこんなに高く売るのでしょうか。

アホが買うからです。

エヘッ!
反省!

やっぱ賢いお買い物をしないとダメですね。

来年は、自分たちでつくろう!

糖尿病が心配だけど。

食べ過ぎんかったらええだけやけどな。

そうなんです。
私は、ちらし寿司になると、
異常なほど食べてしまいます。

自分でもビックリ。

どこに入っているんだ? てな感じ。

だから、普段は作らないようにしています。
ほぼ年に1回です。

あっ、忘れてた。
端午の節句も作ってるわ。
年に2回でした。

お詫びして、ここに訂正させていただきます。

酢めしが好きなんですね。

節分には巻き寿司を作ります。
これもドカ食いなんで、注意が必要です。

私に自制心はないのでしょうか。

少なくとも、食べものに関しては暴走します。

普段は、大人しく静かな子なんですよ。
でも、食べることになるとね。

大ごとにならなければいいけどね。
母さんは、あんたのことが心配だよ。

大丈夫だよ、母さん。
あんたは永遠に眠っているから、
大事故を見ることはないよ。

そうかい。
そりゃ、安心だ。

私は、何を書いているのかしら。

ヤダよ、この子は!


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なめ玉うどん

2024-03-06 14:27:45 | 麺類
料理が面倒な時のチャチャッとうどん。

軽くゆでたゆでうどんに、
瓶入りなめ茸をドバーッと入れ、
生玉子を入れて、ぐちょぐちょして食べます。

味つけいらずです。


< 格言&ことわざパロディ >


『目は口ほどに物を言わない』

あれ食べたい。これ喰いたい。
声に出して言わないと、
誰も気づいてはくれない。
目を見てわかってくれたのは、昔の人。
いまの人は、
そんな能力を持っていない。
だから、自分の欲望は、
大きな声で叫ばないと伝わらない。


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