2020年1月18日
今夜の食卓
今夜の献立は、ピリ辛レバー丼と野菜いろいろグラタンと野菜スープです。
ピリ辛レバー丼
豆板醤と八角を使ったタレに一晩漬け込んで中華風に仕上げました。
野菜いろいろグラタン
具材に大根とほうれん草とシメジと椎茸とベーコンとマカロニを使っています。グツグツに煮立たせて焦げ目も良い感じにつきました。
今日の仕事の写真も↓
リフト乗り場
ゲレンデの積雪状況
記録的な少雪ですが、立山山麓スキー場の極楽坂エリアの上部ゲレンデは辛うじて営業ができる状態となっています。 ゲレンデ下部はこんな状態です。リフトの監視をしながら外を眺めていても冬のゲレンデとは到底思えない。😅
今夜の食卓
今夜の献立は、ピリ辛レバー丼と野菜いろいろグラタンと野菜スープです。
ピリ辛レバー丼
豆板醤と八角を使ったタレに一晩漬け込んで中華風に仕上げました。
野菜いろいろグラタン
具材に大根とほうれん草とシメジと椎茸とベーコンとマカロニを使っています。グツグツに煮立たせて焦げ目も良い感じにつきました。
今日の仕事の写真も↓
リフト乗り場
ゲレンデの積雪状況
記録的な少雪ですが、立山山麓スキー場の極楽坂エリアの上部ゲレンデは辛うじて営業ができる状態となっています。 ゲレンデ下部はこんな状態です。リフトの監視をしながら外を眺めていても冬のゲレンデとは到底思えない。😅
