✳︎知床の栗じゃが芋を使ったポテトグラタン✳︎

これから芋料理が続くことでしょう

<4月2日(木)の夜ごはん>

・ポテトグラタン

・ほうれん草とマッシュルームサラダ

・オニオングラタンスープ

・メンチカツ(旦那のみ)

・玄米(旦那のみ)

お芋たっぷりポテトグラタン

ベーコンを炒めてたっぷりの玉ねぎを炒めたら、コーンを入れて小麦粉を入れてさらに混ぜ、牛乳を足してコンソメで味付けしてトロトロになるまで混ぜ混ぜ。ホワイトソースの完成！

お芋は別にほっくり茹でておいて、お芋を敷き詰めた上にホワイトソースをのせて、上にピザチーズとパン粉をのせてトースターで10分くらい焼いたら完成ー！

お芋がほくほくで美味しいー

やっぱり美味しいお芋最高です

北海道戻ってきて良かったと思うのは、美味しいお芋がたくさんあることお芋料理頑張るぞー

そして最近テレビで見てずっと気になっていた生マッシュルーム

オリーブオイルでマッシュルームとカシューナッツを炒めてほうれん草の上にのせただけ。生マッシュルーム、ハマりそうふわっとしていて美味しいーー

そしてコストコの玉ねぎペーストでオニオングラタンスープ