浜ちゃん流

2020年5月21日




食卓


数日おきにホルモン焼きをしてます。

材料は、まるちょう神戸屋で買ったホルモン200g、キャベツ1/4玉、タマネギ1玉、茄2本、シメジ、インスタントラーメン1袋です。

味付けはいつものように焼き肉のタレと味噌と辛いのをブレンドした我が家オリジナル。







美味しく仕上げるコツは、とにかく煮込むこと。

待ってる時間が退屈でたまにつまみ食いしたり。😅







1分ほど茹でた麺を投入。





完成


写真はいまいちですが、癖になる味です。

これをおかずにご飯を食べたり、お酒の当てにしてたくさん飲んじゃうと一気に太ってしまいそうですが、今回はご飯もお酒も無しにしました。

ラーメン入ってるからダメか。😣