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冷酒が美味しい季節になってきました。
今回は「冷やして美味しい日本酒」を紹介して行きたいと思います。
・冷や酒と冷酒の違い
①冷や酒とは？
「冷や酒」とは、温度でいうと約20度前後のお酒のこと。
「日本酒の風味を楽しむことができる温度」と言われています。
②冷酒とは？
「冷酒」とは、温度が5〜19度程度のお酒のことです。
温度によって様々な呼び名が有り、「雪冷え（約5度）」、「花冷え（約10度）」、「涼冷え（約15度）」などが有ります。
③冷酒がオススメのお酒
「新政酒造 No.6 Ｒ-type」
No.6は新政の唯一の定番生酒として、６号酵母の魅力をダイレクトに表現することがコンセプト。
そのために蔵内はもちろん、販売店でもしっかりと冷蔵管理をすることで、生もと純米の生酒を通年でリリースする事が可能になりました。
R＝regular、「通常」という意味で、新政の一番スタンダードな商品という位置づけになります。 この一番気軽にお楽しみいただけるエントリークラスから生もと造りのお酒が味わえます。
コロナに負けるな! 家飲み 新政 No.6 R-type特別純米酒 720ml 生原酒【秋田県/新政酒造】2021バレンタイン チョコレート マリアージュ ウイスキー ワイン シャンパーニュ心ばかり 感謝 内祝 御祝 お誕生日祝 還暦祝ギフト メッセージカード
いかがだったでしょうか？
冷やして美味しい日本酒：その1．新政酒造 No.6 Ｒ-type
これからの季節、冷やした日本酒が美味しい季節です。
美味しい冷酒で、暑い夏を乗り切りましょう！
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