「ウィンナーロール」と「ちぎりパン」です。
今日で、2回目のレッスンを受講された生徒様。お二方、前回より「捏ね」も「丸め」も上達していましたよ〜^_^
パンレッスンをしていると、レクチャーすることに必死になって、写真を撮るのを忘れがち。
生徒さんの方が、写真を撮るのを見て、
「あ〜そうだ💦写真、写真」。
いつも、こんな感じです😅
私にとって、写真も大事なお仕事なのです^_^
ありがとうございま〜す😊
パン作りは、繰り返し繰り返し、何度もパンを作って、パン生地の状態を見極めるのが、上達のコツですよ〜♪
今日も、楽しくレッスンできました💗