↑ランキングに参戦中！
ワンクリックで応援してね。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◆期間限定＜7大特典＞プレゼント♪
週4〜5回 22時頃のお届け。【中村幸子公式LINE】
ご登録は、こちら
◆情報量大！週3回（火・木・土）
正午頃のお届け【中村幸子公式メルマガ】
ご登録は、こちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【ラジオの時間
】次回12/1（火）
は＠中村の一人語り♪19:00〜19:30
『コロナ禍で見直される免疫力UPの３条件』
詳細は、こちら
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ご訪問、ありがとうございます！
アラセブ72歳さっちゃんこと
”命のスープ”の専門家＆料理研究家の
中村幸子です。詳細プロフィールは、こちら
40代以上女性の心身のお悩み解消！
魂の”命のスープ”メソッド養成講座主宰
２歳〜６歳さんの為の「子供料理＆
お菓子教室」主宰＆講師。
ラジオパーソナリティー（2020/８月
デビュー！）
前回は、こちら
今回は、
＝＝＝＝＝
美肌に必要な栄養素はビタミン＆ミネラルも！
＝＝＝＝＝
「新型栄養失調」で問題なのは
一日のカロリーは足りていても、
必要な「栄養分」が足りて無い！
ということでした。
足りない栄養素は３つ
・たんぱく質
・ビタミン＆ミネラル
・食物繊維
なので、美肌を目指す成人女性は
これらの栄養素をとればいい！
ということになります。
このブログ記事では、
あなたに必要な栄養素と
関連食品を
お伝えしますね。
40代以上の成人女性に必要なのは、
先ずたんぱく質！でした。
＊コラーゲンなどについては、
別途、お知らせします。
そして、美肌に必要な栄養素は、
たんぱく質の他には、
・ビタミン
・ミネラル
も必要です。
それならどの食品を摂ればいいの？
なんですが、今回も美肌を目指す
女子に必要な食品のヒントを
お話します。
おおまかに言いますと、
＝＝＝＝＝
・ビタミンB群
＝＝＝＝＝
皮膚や粘膜の健康維持に役立ち、
代謝を促進する補酵素の働きがあり。
代謝がうまくいかないことで、
肌荒れの原因となることがあり。
・ビタミンB1は糖質の代謝
・ビタミンB2は脂質の代謝
・ビタミンB6、ナイアシンは糖質、
脂質、たんぱく質の代謝
に必要、
・ビタミンB12 はたんぱく質の
代謝やDNAの合成に必要です。
・葉酸はビタミン12と一緒に働き、増血を助けます。
では、
「ビタミンB群を多く含む食品」とは？
|
・豚肉 ・うなぎ ・たらこ
・ナッツ類 |
・枝豆
|
・菜の花 ・ほうれん草 ・枝豆
・レバー類
＝＝＝＝＝ |
ビタミンCとビタミンE
＝＝＝＝＝
体内では生成できず、体内にためて
おくこともできないため、数時間で
代謝されてしまいます。
野菜や果物に広く含まれているので、
毎食摂ることが理想的です。
メラニン色素の過剰な生成を抑え、
活性酸素を分解して紫外線の
ダメージから肌を守る働きがあります。
皮脂の分泌量を調整したり皮脂の
酸化を防いで、毛穴の黒ずみやしみ、
くすみなどの肌トラブルを予防する
効果も期待できます。
またビタミンCは、コラーゲンの生成
に不可欠であり、肌の水分量を
コントロールするセラミド
（細胞間脂質）の合成も促進します。
ビタミンCを多く含む食品は、
・パプリカ
・ブロッコリー
・ケール（葉）
・モロヘイヤ（茎葉）
・かぼちゃ
・じゃがいも
ビタミンEは抗酸化作用が強く、
活性酸素から体を守ります。
」
活性酸素は殺菌作用があり、
免疫機能を保つために必要な物質。
ビタミンEには血流を促進する効果
があり、細胞の新陳代謝を活発化
して、美肌やアンチエイジング
の効果が期待されるビタミン。
ビタミンEを多く含む食品は、
・ナッツ類
・ゴマ
などに豊富に含まれています。
ビタミンEは体内に蓄積され、
稀に過剰症を引き起こすことがあり
ます。
食事から摂取する場合には問題あり
ませんが、サプリメントなどを
利用する際には摂りすぎにも
注意が必要です。
ビタミンCとビタミンEは、一緒に
摂ることで相乗効果があると
されています。
どちらにも抗酸化作用がありますが
一緒に摂ることで抗酸化作用が更に
効果的になると考えられるのです。
＝＝＝＝＝
・ミネラル
＝＝＝＝＝
日本人に不足しているミネラルは？
タンパク質に次いで、不足が懸念
されているのがミネラル。
人の健康維持に欠かせない必須
ミネラルはカルシウムやリン、
カリウムなど16種類ありますが、
そのなかでカルシウムとマグネ
シウムの不足が心配されています。
ミネラルは少量であっても、人の
健康には欠かせない栄養素です。
ミネラルが欠乏していると、
ビタミンも効果的に働くことが
できません。
またミネラルは体内で合成すること
ができないため、食事から摂る必要
があります。
＝＝＝＝＝
・カルシウム
＝＝＝＝＝
一般的に、日本人に不足している
といわれているのがカルシウム。
事実、15～70歳の1日の摂取基準は、
男性550～650㎎、女性650㎎1
なのに対して、実際の摂取量は
・男性443～578㎎
・女性427～568㎎
と基準に達していません。
人間の骨は絶えず作り直されて
いるため、カルシウムが不足すると
骨がもろくなってしまうリスクが
高くなります。
また、女性ホルモン・エストロゲン
はカルシウムの吸収率を高めて
くれるのですが、
閉経後にはエストロゲンの分泌が
減少してしまうため、小腸からの
カルシウム吸収率も低くなります。
そのため骨量が減少して、骨粗
しょう症の原因になってしまう
のです。
カルシウムを多く含む食品は、
・牛乳
・ヨーグルト
・チーズ
・ひじき
・いんげん
・小松菜
＝＝＝＝＝
・マグネシウム
＝＝＝＝＝
カルシウムと同様に不足気味な
ミネラルはマグネシウム。
マグネシウムを多く含む食品は、
・牛乳
・乳製品
・青野菜
・オレンジ
・バナナ
マグネシウム摂取には、主食の変化
も関係しています。
玄米100gに含まれるマグネシウムは
110㎎、それに対して白米は23㎎。
食パン、フランスパン、ロールパン
にも20～22㎎しか含まれていません。
玄米の代わりに白米を食べるように
なったこと、パン食が増えたこと
なども、マグネシウム不足の一因と
考えられるのです。
ちなみに、多くのパンに使われる
小麦粉は強力粉ですが、通常の
強力粉に含まれるマグネシウムは
23～36㎎なのに対して、全粒粉
には140㎎含まれています。
マグネシウム不足を考えてパンを
選ぶなら、全粒粉のものを選ぶ！
また、スーパーフードの一つと
して注目のアマランサスには
270㎎も含まれているうえ、
カルシウムなども豊富に含まれて
います。
アマランサスは加熱しないと消化
が悪いため、ご飯を炊くときに
混ぜたり、レンジで温めてから
サラダやヨーグルトにトッピング
するなどの食べ方がおすすめです。
マグネシウムが不足すると狭心症
や心筋梗塞などのリスクが高くなる
といわれています。
カルシウムと
マグネシウムの
理想的な
摂取バランスとは？
また、カルシウムに対してマグネ
シウムの摂取量が少ないと、
心疾患による死亡率が高くなる
という研究結果もあります。
そのため、
カルシウムと
マグネシウムを
2対1の割合
で摂取するといいとされています。
また、マグネシウムはブドウ糖から
エネルギーを産生する際の酵素反応
にもかかわっています。
つまり、マグネシウムが不足する
ことで、ブドウ糖をエネルギーに
変える効率が悪くなってしまうこと
が考えられます。
そのため、新型栄養失調の一つと
いえるマグネシウム不足が、
糖尿病患者の増加にも関連している
と指摘する専門家もいるほどです。
＝＝＝＝＝
・鉄
＝＝＝＝＝
鉄は赤血球を作るために不可欠な
栄養素です。
鉄が不足すると肌にも十分な酸素
が届けられなくなり、肌の新陳代謝
が低下してしまいます。
また体内でコラーゲンを合成する
ときには、ビタミンCとともに鉄も
必要です。
血液が赤いのはヘモグロビン中の
鉄の色です。鉄の不足によって
ヘモグロビン量が減ると、肌の
赤みがなくなり、顔色も悪く
なってしまいます。
鉄を多く含む食品といえば、
・レバー（豚、鶏）
・卵
・あさり（水煮缶詰 、佃煮）
・煮干し
・干しひじき
・大豆（国産）
・切り干し大根
・ほうれん草
・いんげん豆
又、コーヒーや緑茶などに含まれる
タンニンや食物繊維は、鉄の吸収を
妨げるので、鉄剤をとっている人は、
食後しばらく経ってから、お茶など
を飲むようにしてください。
また、動物性食品の鉄は吸収され
やすく、植物性食品の鉄は吸収
されにくい、という特徴があります
が、
前者は脂肪分が多いので、やはり
バランス良く摂ることが大切。
＝＝＝＝＝
・亜鉛
＝＝＝＝＝
細胞の生まれ変わりが活発な器官
ほど亜鉛が必要であり、肌の
ターンオーバーにも不可欠。
亜鉛を特に多く含む食品は、
・魚介類のカキ
・貝類
・甲殻類
・牛肉
・大豆製品
・卵
・ナッツ類
こうやって見てみると、
・前回のたんぱく質
・今回のビタミン＆
ミネラル
だけでも、実にさまざまな食品を
バランス良く摂る必要がある、
ということがわかります。
あなたは、どうですか？
今まであげた食品を、栄養素の
バランス良くて、食品の種類も
多く、毎日摂れていますか？
毎日の食事は、単に食欲を満たす
だけではなくて、
自分の心身の健康や美容のことを
めちゃ意識して、
めちゃ考えて、
摂ることが大切だとお分かりでしょう。
『新型栄養失調』にならない為に、
一日のカロリーは足りていても、
必要な「栄養分」が足りて無い
という新型栄養失調！
特に、息の長い美容と健康を目指す
成人女性には、やはり栄養面を
しっかり考えて摂らないと！
どんな栄養分が足りないのか？
足りない栄養素は、３つ。
・たんぱく質
・ビタミン＆ミネラル
・食物繊維
と言われています。
本日は、美肌に必要な栄養素に
ついてのまとめ
〜ビタミン＆ミネラル〜編
でした。
美肌の基本はやはり、バランスの
良い食事！
美肌のために必要な栄養素を
バランスよく摂って、
紫外線やストレスに強い健康な美肌
を作りたいですよね。
日本人に足りない栄養素の
３つ
・たんぱく質
・ビタミン＆ミネラル
・食物繊維
のうち今日は、
お肌をキレイにしたい！
成人女性に必要な栄養素
（ビタミン＆ミネラル）
と食品のヒント
をお話しました。
なにか一つでもお役にたてば
幸いです。
次回は、食物繊維
について。
お楽しみに〜！
【”命のスープ”断食メソッド】
この講座のオリエンテーション
である「体験セッション」が
もうすぐ始まります！
体験セッションでは、
・”命のスープ”でカラダの断捨離
・”命のスープ”の作り方＆摂りかた
・感情のコントロール＆ココロの断捨離
・癒しのお料理とソウルフード（魂の食べ物）
・思考（考え方）の整え方
などの講義ご紹介と
デモワークを行います（90分）
この「体験セッション」は、
＊3日間限定
＊先着３名様限定
＊オンラインZOOMでの
個別セッション
（個別のご相談に応じます）
体験セッションをご希望の方には
【”命のスープ”断食メソッド】
のご案内（PDFで56ページ）
をLINEからプレゼントいたします。
「体験セッション」に
お申込希望の方は、『事前登録』
として先ずLINEにご登録ください。
【中村幸子公式LINE】
への無料ご登録は、
こちらをクリック！
そして、合言葉
「体験セッション」
とお知らせくださいね。
↓
http://optm.xsrv.jp/lp/linetsachi/
現在は、
子供料理教室講師
”命のスープ”の専門家
”お料理セラピスト”として
活躍する中村が
50年近くにわたる
闘病人生からの学びのヒントを
『公式LINE』で無料大公開中！
・わたしの人生の究極のレシピ
・なんで人は病気になるのか？
・”命のスープ”で健康になれる？
・潜在意識の中にある”命のスープ”
・ココロ＆感情＆思考のアップデート
・”命のスープ”の魔法のチカラ？
などなど、
あなたが疑問に思うこと
あなたのお悩みを解決できる
7つの動画・音声・テキストを
無料でプレゼントしています！
【特典１】中村幸子と直接メッセージ
ができる「ホットライン」を無料提供！
【特典２】人生でたった１つのレシピとは？
無料動画配布（You Tube形式）
【特典３】難病が生まれる真の原因
無料音声配布（MP3形式）
【特典４】命のスープの素材とは？
無料資料配布（PDF形式）
【特典５】潜在意識と”命のスープ”
無料資料配布（PDF形式）
【特典６】
ココロや感情や思考を令和バージョンにできてますか？
無料音声配布（MP3形式）
【特典７】
あなたの身体に命を吹き込む魔法の”命のスープ”とは？
無料動画配布（You Tube形式）
【中村幸子公式LINE】は、
週4〜5回 22時のお届け。
音声配信の『にこにこラジオ』
もお楽しみに〜！
【中村幸子公式LINE】への
無料ご登録は、こちらをクリック！
↓
http://optm.xsrv.jp/lp/linetsachi/
下のバナーをクリックしてもOK！
【中村幸子公式LINE】へのご登録は、
「友だち追加」をクリックしてもOK!
↓
LINE＠ID @blm3411o
このブログは、
心身の不調を卒業して
40歳からの人生を変えたい！
という方に向けて
大切な考え方を毎日発信しています。
あなたを応援しています。
私は100%あなたの味方です。
”命のスープ”の専門家中村幸子でした。
↑ランキングに参戦中！
ワンクリックで応援してね。
この記事のつづきは、こちら＞＞＞
最後までお読みいただきましてありがとうございました。