なんかしらないけど
動画中ずっとすごい笑ってる(笑)
しいたけの鉄火煮
しいたけ10個
みそ 80g
三温糖 50g
お酒 大2
しいたけはいしづきを切って4等分
みそ、三温糖、お酒を混ぜて弱めの中火でトロトロまで煮る
しいたけを入れて味が馴染むまで煮る。
おしまい♡
しゃけのおろし煮
しゃけふた切れ
大根1/3 300g
煮汁(だし、お酒各1/3カップ しょうゆ、みりん各大2)
大根は皮をむいてすりおろす
鍋に煮汁の材料を入れて煮立て、しゃけを入れて落し蓋。10分煮る。
大根おろしをしゃけに広げ、おろしがあったまる程度に一煮立ち。
おしまい♡
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