鮭の味噌漬け焼きとかき揚げ弁当
ごはんの段
・玄米 ・梅干し
・鮭の味噌漬け焼き
おかずの段
・玉子焼き（ネギ入り）
・竹輪の磯辺揚げ
・人参とゴーヤのかき揚げ
ブログの写真を通常通りにup出来ずに苦労した。なぜ？？写真を投稿を押して画像を選択してもup出来ない。それどころか記事投稿画面の過去画像も消滅中。フォルダの中にはちゃんとあるのに。私だけ？バグってる？スマホのカメラも今朝はピントを合わせてくれないし、なんだかデジタル機器の調子が悪い。そして対応もできないから困る。
週末なので冷蔵庫の残り物でお弁当。畑から収穫して来た人参は甘さもなく野性味あふれる昭和な味わい。子どもが絶対食べない大嫌いになること間違いない味。
なので、美味しくない人参も美味しくなると期待して。いつかは作ろうと幾度となく思った、もんちゃんさんの人参のかき揚げ。↓
結果、甘くない人参に甘さが宿りとても美味しく出来上がりました。（勝手にリンク貼ってすみません。）また作ろう〜！
今日は１日、雨模様。そして明日は運動会。一応くもり予報だが運動場はぐちゃぐちゃだろうし、体育館か？私は役員、ニックは仕事。親子競技に役員の仕事まで…長女はずっと無くなれ無くなれとつぶやいてるし。そんなん、私の方が無くなって欲しい！！と叫びたい。
