徒然に色々な日々

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【夕ご飯】低糖質対策グラタン

2020年10月04日 21時48分00秒 |  ├手作り料理
今夜の晩酌は〜
あらら?ツマミこれだけ??




いえいえ、まさかー(笑)
低糖質対策グラタンを作りましたよ〜
ジャガイモ、玉ねぎをニンニクとオリーブオイルで炒め、少量の水とコンソメ、塩胡椒で少しだけ煮込む。
グラタン皿に移して、くし切りトマトとチーズタップリ、上からクレイジーソルトをパラパラ🎵




こんがり焼き上がってますよ〜
ジャガイモたくさん!!
ジャガイモはデンプン=糖質だけど、糖質を下げる成分も併せ持ってるそうなので、糖質制限中にも食べていいんだって( ^ω^ )
ジャガイモたくさん食べよう〜🥔🎵


ジャガイモ2個、玉ねぎ半玉、トマト小1個、ペロリと頂きました〜


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