【冷凍庫の中、見せます✨✨】
こう冷凍レシピばかり考えていると「先生の冷凍庫の中ってどうなってるんですか〜」と聞かれることが多い、多い！
ということで、やっと写真をとりました笑
ついでにダイソーで箱も新しくしました笑
◆1番深い場所
手前にすぐ食べなきゃいけない野菜、調理済のおかずなど
(まずはここをあさって献立を決める！逆に言えば、ここだけ見ていれば、あとはどこに何が入っているかわかってる感じです！)
◆右奥は、常に冷凍してある野菜
(きのこ、キャベツ、ゴボウ、レンコン、パプリカなど)
私は使う予定がなくても、あえて買ってきて冷凍します！
トレペを補充する感覚！
常備野菜が冷凍庫にあると、冷蔵庫が空っぽでも何かしらのおかずが作れます(^^)
◆左奥は、仕事用なので家族には触れさせない笑
肉魚(解凍が難しい肉魚は、スペース小さめ)
右奥は、薬味系(生姜、ゆず、大根おろしなど常備)
右手前は、冷凍ごはん
お酒のおつまみはマスト笑
(生ハム、チーズ等)
右スペースは、新しく冷凍したいものをここにおく。下がシルバーなので急速冷凍できる！
冷凍完了したら、指定場所に移動
整理整頓するのに必要ないものは、、
こんな感じで分けておけば、「どこにしまったかな〜」と探すこともなし！
常備冷凍してある物の場所が決まっていると、一時的に冷凍してあるものが何なのか？
使わなきゃいけない冷凍物は何なのか？
がすぐに見つかって献立たてやすいですよ〜
本日もお読み下さいましてありがとうございました〜〜野菜ソムリエSANA〜〜
これからずっと夫と楽しく二人暮らしできるように認知症予防レシピ！そして講座で質問の多いマタニティママむけのレシピを日記にしています。認知症もマタニティも、細胞を作るという意味で共通項が多いのです！
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