適当料理、豆腐のぬか漬け
スォースダイសួស្តី (｡＾人＾｡)
みなさん！ぬか床って知ってます？ぬか漬けって自分で漬けたことありますか？
きっとこのブログにたどり着いた方は、簡単、適当に出来ると料理を求めて来られたんだと思いますので、ぬか床なんてめんどくさ～～～～い！😩ってなりますよね。
私もぬか漬けは好きなんですが自分で漬けたこともないし、漬ける気もしませんでした（笑）でも何を思ったか、娘が無印のぬか床をくれたんです。お酒のあて作りにとでも思ったのかな？なんでも、すごく簡単に漬かるとのこと！さっそく定番のキュウリから試しました。
おぉ～～～～～～♪うわぁぁぁ～～～～♪って感じで美味しい😍これならイケる👍
というわけで。今日は、「ちょっとめんどくさい～っ」て敬遠してたぬか漬けが、簡単にに出来る適当料理です👌
簡単ぬかどこでぬか漬け
♡材料♡
- 木綿豆腐・・・・・・１丁
- 無印良品のぬか床・・1袋
♡作り方♡
- 木綿豆腐は、キッチンペーパーに包んで、その辺にあるお皿となどで重しをして、2～3時間ほったらかしておく。
- 豆腐の水分が抜けてきらた、無印良品のぬか床に、ぬかで包むように入れる。
出来上がり～～!(^^)! どんだけぇ～～～～👆
な～んて簡単なんでしょう（笑）とは言ってもすぐは食べません（笑）
出来上がりはせめて1日後？浅漬けなのでもっと濃いめがいいなら２日後。
もうお酒のアテに、ご飯の友に最高ですよ😻👌
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な、な、なんと！文無印のぬか床は毎日かき混ぜなくていいんです。普通ぬか床は毎日混ぜないと水分が出たり、腐ってきたりしますが、これはあらかじめ発酵させてあるので面倒なかき混ぜが週に1回くらいでいいんです👀これなら適当料理が好きな方でも出来ますよね😁
無印の回し者ではありませんが（笑）
みなさんも是非、この前のおすすめだしの素、同様、試してみて下さい。↓
ではこのへんで～（＾＾）/
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