ハワイを少しでも近く感じられる情報を
東京から発信させていただく試み
CROSS ALOHA@東京
#crossaloha
詳しいご紹介の内容は
こちらからお願いします
第43回目は、
file.43
YOUR Kitchen
ユア キッチン
約1.3km続く
東京一長い商店街
戸越銀座商店街
その中に、
知る人ぞ知る
ハワイの味を楽しめるお店があります。
ユア キッチン
グルメ激戦区
ハワイ カイムキエリア
その中でも、
ハワイグルメの最高権威
ハレアイナ賞を受賞したことでも有名な
ユア キッチン
あの、アロハストリートの表紙を飾ったこともある人気店です。
2017年、惜しまれつつ閉店され、悲しんだファンも多いこちらのお店、
なんと、ここ戸越銀座商店街に
2018年、移転オープンされているんです！
ハワイ時代のお店を彷彿とさせる、赤と白を基調にした、カジュアルで明るい雰囲気。
イートインスペースもハワイのお店より、広く感じます。
ユアキッチンのお店のコンセプトは、
「レストランクオリティーのお弁当屋さん」
そのコンセプト通り、
どのメニューをいただいても、本格的で美味しい！
その理由は、、
シェフは、元カハラホテルの料理長を務められていた方なんです！
こちらがメニュー表
ハワイ時代からずっと変わらず
大人気の名物は、
メニュー表の一番上、
とろとろ角煮丼
下茹でに数時間かけ、じっくり時間をかけて煮込むトロトロの角煮は、
頬が落ちる美味しさ
ハワイ時代には、注文が入りすぎて、仕込みが間に合わなくなるくらい、人気を博した逸品の一つ。
唐揚げに、黒ごまのソースをディップしたオリジナルメニュー。
こちらは、
サーモンの味噌焼き
その他にも、手ごねハンバーグ弁当や、ビーフシチュー、ステーキ丼などなど
魅力的なラインナップ
ちなみに、お弁当はお一つから、お電話で注文することも可能なので、待ち時間なく、テイクアウトすることができます！
そして、上の画像にもありますが
ハワイで連日行列ができた、人気のシェイブアイス。
こちらも、日本で楽しむことができます！
毎年5月〜10月頃までの季節限定で登場するシェイブアイスのフレーバーは、
ストロベリー、マンゴー、ココナッツ、抹茶など。
フルーツを100 %使った無添加、無着色の手作りシロップは、濃厚で驚くほどジューシー！
日本でもこの季節を首を長ーくして待っているファンも多いようです
ハワイ時代に通われていたお客さんも、足繁く通う商店街の名店は、
ところ変わっても、
ここでしか味わえない美味しさ
を堪能できる、
とっても素敵なお店でした！
【YOUR KItchen】
東京都品川区豊町1-3-14
戸越銀座商店街内、銀六ゾーン
戸越銀座駅から徒歩約10分
03-6426-9045
月曜日 11時〜14時
水曜日〜日曜日 11時〜19時
火曜日 定休日
※東京都の要請などにより、営業時間が変更になる場合がありますので、ご注意ください
コメ子
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