今日は忙しくてブログってる時間がないけど、せっかく続いてるんだから夕食ネタだけでも。
朝、カミさんに鳥の胸肉を2枚解凍しておいてって頼んでおいたら
胸肉1枚と、もも肉のから揚げ用のを解凍してあって、胸腿モモのMIXです（笑
鶏肉は日本酒に1時間くらい漬けておいて（ジューシーになります）
塩こしょうしてちょい多めのオリーブオイルで蒸し焼きにして
キューピーのバジルソースのドレッシングとチューブのニンニクで味付け
クレソンを敷いたお皿にこれまたキューピーのバジルチーズのドレッシングをかけて
肉を並べて、フライパンに残っていたソースを煮詰めて肉にかけて完成。
旨いっす。
カミさん作のポテトサラダ。
間違いのない美味しさ。
どんぶりで抱えて一人で食べたいくらい好き（笑
最近カミさんがはまっている、出汁系のソースを使った冷や奴。
そして、先日に引き続き、ズッキーニのチーズ焼き
娘が食べたいっつーから、今度はあまり火を通しすぎないように高温でチャッチャッと。
そして、一週間に3回は食卓に並ぶギョーザの皮のシャウエッセン大葉チーズ巻き。
さて、今日は帰りが遅くなりそうだから、100%カミさんの料理
何を作ってくれるだろうか？