ソムリエ&唎酒師わんこのテイスティングノート

パート主婦だけどソムリエ資格取れました🍇試験のため&趣味のワインと和酒の記録

酒類業界で働いてます🍶🍷

JSA認定ソムリエ、ワインエキスパート連続取得/SSI認定唎酒師修了/SAKE DIPLOMA 勉強中

試験のために行ったテイスティング記録や試験の記録を残したくて始めました。

試験勉強に使いやすいよう800〜3000円代がメイン👛 ワインと和酒のみ

稚拙コメント、メモ忘れあります😣

  • 赤ワイン
  • 白ワイン
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 井筒ワイン NAC竜眼 (いづつワイン NACりゅうがん)ワインテイスティング

    f:id:wanco3_vino:20201025163659j:plain


    ワイン名/井筒ワイン NAC竜眼

    (いづつワイン NACりゅうがん)
    ヴィンテージ/2018
    国/日本 長野県 塩尻
    ブドウ品種/竜眼

    生産者/井筒ワイン
    アルコール度数/12%
    インポーター/
    価格/
    記録日/2020/05/01

    色/甲州に似た淡い色
    香り/マスカットの駄菓子、柑橘、青リンゴ、若干ライチ
    アタック/やや強い
    酸/爽やかな酸
    甘み/やや少ない、まろやか
    タンニン/
    余韻/
    まとめ/竜眼という名前から深みのある感じかと思いきや、甲州よりもチャーミングな香りの印象、全体的に優しく穏やか。ラムネを思い出させる味わい。
    料理/春の山菜、苦みのある野菜とシンプルに


    #ワイン#テイスティング#テイスティングノート#ソムリエ#ワインエキスパート#ソムリエ試験#ソムリエ試験対策#ワインエキスパート試験#ペアリング#ブドウ品種

    #白ワイン#日本ワイン#長野ワイン#塩尻#井筒ワイン#竜眼#NAC