そして翌日、無事ゴルフコンペは終わり、林社長の
御一行様は帰路につきました。
ここからは、私の神戸一人旅。
なぜかと言うと、皆さんは新幹線で東京駅に帰れる。
私は、神戸空港から千歳空港まで・・・・の飛行機がもうない。
帰れない。。。
いや、帰ろうと思えば帰れるけど・・・・・お金さえかければね。。
って事で、泊まった方が安いのでもう1泊
懐かしやぁ。。。
来たのは3年ぶり。
その昔、土田晃之くんと大阪の旅した時、その時も帰りに神戸に来て
ここに初めて来たんだよなぁ。。
その時の様子⇒こちらのシリーズ
泊まってるホテルから歩いて1分。
いやいや、懐かしくもあり、あの時の味が忘れられなくて、
再訪しちゃったよ。。
餃子は好きですか？
今日は、はたして何位でしょう？？？
美味しそうに写真が撮れていたら
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餃子一筋61年
ネットで調べて見ると、ここは餃子で60年以上営業してるらしい。
神戸って、餃子の待ちってイメージもあるんだよねぇ。。。
もしかしたら、ここが先駆けでいろんなお店がやりだしたのかなぁ。。。
値段は流石に上がってるだろうけど、食べ物は餃子のみ。
背中をギリ通れるくらいのカウンターだけで、7席くらいの相当狭いお店。
でも、みんな外に並んで待ってるんだ。
三宮店ってのもあるらしいけど、ここの方が味が上って人が
多いみたいだね。
因みに、この日は並ばずにすぐ入れたよ。
これで食べるの。
左から、醤油、ニンニク醤油、酢、味噌、自家製ラー油。
おかしな調味料が2個ほどあるでしょ。
そうなの、ここでは味噌で食べるんだ。
そして、ニンニク醤油を少し垂らして。。。。
自分好みの調味料を作れるの。。。
完成！！
私は、勿論、大量に味噌。
そこに、自家製ラー油、更に、ニンニク醤油を少々。
酢もほんの少し入れて完成。
後は、餃子が来てから微調整。。。
それまでは、ビール！！
と、かなり珍しいでしょ、一人で店入って、一人でビールって。
雨でも降らそうって気か・・・・と思われるかもだけど。。。
実は、ノンアルビール。
何となく、雰囲気的にさ、餃子にはビールでしょ。。。ｗｗ
2人前 390円×2=780円
餃子はシェアしてはならない。。。
独りで入ったら1人前。
2人で入ったら2人前。
人数分頼まなくてはならない。。。
私・・・・1.5人前・・・・は無いので、ちゃんと2人前注文したよｗｗｗ
何となく、昔の餃子～～って感じがするでしょ。
早速みそを・・・・
お久しぶりです。。。
あなたを求めて、はるばる北海道は旭川からやって参りました。
餃子なんてどこで食べても同じ？？
いやいや、何をご謙遜、瓢たんさんの餃子は他では頂けませんよ。
ここに来て食べるから価値があり、ここにしかない味がある訳で。。。
味噌をチョン・・・
チョン・・・
ド～～ン！！
チョンチョン何て素人さん。
ここでは味噌をど～～んとつける。
それが流儀。
と、勝手に思ってる。
いやいやいや、配合完璧。
味噌、ラー油、ニンニク醤油に、少しだけ酸味を効かせて。
あ～美味し。
何でこんなにジューシーなのかなぁ。。。
それに味噌の味が抜群なんだよね。。。
やっぱここに来ないと食べられない。。
あれ・・誰か盗んだ？？
お巡りさ～～ん！！大変です！！
目の前にあった、餃子が盗まれました。。。
窃盗事件です。。。
私、1個しか食べていないつもりなんですが、気づいたら、残り2個に
なっているんです。。。
1人前7個なので、2人前で14個ある餃子。
1個しか食べてないんで残り13個あってもいんはずなんですが。。。
11個取られました！！
と、言っても、取り合ってくれないだろうなぁ。。。
気づいたら2個しかない。。。
参った、お代わりするのは恥ずかしい、ここからは、じっくり味わう。
最後の一個
結局、店に入ってかr出るまでに10分ｗｗｗ
何て早い客だろう。。。
その間、味噌の追加3回。。。
最後の一個を口に頬張る。。。
あ～これでまた暫く来れないなぁ。。。。
と、気づいたらノンアルビールは一口しか飲んでないのであった。
本当に美味しかったなぁ。。。
次またいつ来れるかなぁ。。。
ご馳走様でした。
⇒★神戸来て 最初に食うのは まず餃子☆
と、いう事で、デジャブかな予告
