餃子を食べて、神戸の中華街の方へ。。
まぁ、お兄さん、入れますよ。
お兄さん入れますよと、声をかけられる。
まぁ、お兄さん何だなって思ったりしてwww
久しぶりにきたー!!!
横浜、長崎、神戸と、日本三大中華街。
一応全部制覇してるけど、ここは5~6回目。
ただ、何度来ても、中国に来たなって雰囲気を味わえる。。
このネオン、何だか素敵だよねぇ。。
餃子は好きですか?
今日は、はたして何位でしょう???
美味しそうに写真が撮れていたら
大学入学。
ぎょうざの大学。
どういった経緯何だろう、この屋号を付けたのは。
ただ、ここに入学するのは、容易では無かった。
入り口が分からないの。。。
向かって、左側の扉入ってすぐ、餃子を作ってるの。
なので、調理場かなって思っちゃった。
中を覗くと奥の方に数名のお客さん。
裏から入るのか・・・と回るも入り口は無くて、結局ここから入る。
餃子を作ってる人の背中を通り過ぎてはいるという・・・
入学が結構難しかったwww
メニュー
やはりここのメニューも餃子のみ。
2時までは定食ってのがあったけどね。
ここは、1人最低二人前からの注文。
そして、追加の注文ができないシステム。
この日は、全然混んでいなかったんだけど、追加はNG
普段は人気店で混んでるからそうしてるのかなぁ。。。
ビールと味噌
注文後に焼き始めるので、少々待つ。
その間、やはりビールだねぇ。。。
ノンアルコールビールだけどwww
そしてここでも味噌だれ。
店内に餃子のタレの作り方が書いてあった。
味噌だれ小さじ2 ラー油 小さじ1 醤油、酢、少々。
いう事聞いて調合して、焼きあがるのを待つ。
餃子2人前270円×2
餃子2人前で。
2人前で良いですか??
良いですよ。
追加の注文できませんよ。
はい。
注文するとそう言われる。
でも、他にも食べようと思っているので、2人前でOK
焼き加減が・・・・
見た感じの焼き加減が、何となく好みじゃない。。。
粉が多めの皮なのか、油を少な目にして焼いてあるのか・・・
きつね色って言う感じでは無かった。
でもまぁ、味ですよ味。
早速実食
持ってみると、気持ちは値が付いてる感じの餃子。
大きさは普通サイズ、これで270円は安いねぇ。。。
さてはて、味噌の味、どう違うのかなぁ。。。
そこ肝心。
ど~~ん!!
ひっくり返して付けようとしたら…・落下。www
まぁ、たっぷりつけられるから良し。
ここの味噌は白で塩気が強め。
ラー油とか、醤油で食べるよりかは、やはり味噌の方が合うかなって
作りだったよ。
神戸には餃子を出してるお店がいろいろあるけど、店によってやっぱり
全然違うんだなぁ。。。
それに、味噌って必ずおいてるのかね。。。
もう一軒・・・・・と思ったけど、他にも食べたいので、違う店に行くことにした。
コメントありがとうございます。
※鯛焼本舗
☆ちえ☆さん
そうなんですよねぇ…女性の不思議な所です。
何でも、食べたい物を見たら、満腹中枢が刺激され、
胃に余裕ができるとかで・・・・
アイスなら食べれる・・・・いつもなら私も食べれますが、
この時はそんな余裕もなく苦しかったです。。。ww
※瓢たん
モーリーさん
食べた事ありましたか??ここ美味いっす!
以前行って、あ~うめぇと、再訪しましたよ。
神戸って味噌なんですか。実は、実家近くの
ラーメン屋さんが昔、味噌だれ出してたんですよね。
もしかして、ご主人は神戸出身だったりして。。。
お持ち帰りも確かに多いですね。。店狭いですもんwww
年2回神戸・・・良いなぁ。。。今回のシリーズで出すブログは
結構行かれたところ出るかもですね。。