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2020.07.29
カテゴリ：スキー
カツカレー！
 ゲレ食の定番メニューは ラーメンとカレー。 ラーメンはあんまり頼まない。 ゲレ食で美味しいラーメンに当たったことが ほとんどないから。 そもそも、パートのおばちゃんが 片手間に作ってるラーメンに 期待なんて持てない。 となると、カレーを頼むことになる。 多くのゲレ食には ただのカレーとカツカレーがある。 私、ぜ～～～～ったいに、カツカレーを頼む。 だって、ただのカレーって量は少ないし 具はほとんど入ってないしで とても満足できない。 よくもまぁ、こんなに具が無くなるまで煮込んだもんだ と好意的に思うことはなく よくもまぁ、こんなに具が無いカレーを出せるもんだ と思っちゃう。 カツカレーを頼む一番の理由は そのボリュームだ。 午前中にたっぷり運動して お腹が空いているから ついついボリュームのあるものを選びたくなる。 ざっとメニューを見渡すと やっぱりカツカレーになるんだよねぇ。 オープンキッチンのカウンターへ行って おばちゃんにカツカレーを注文する。 さて、問題はここからだ。 カツカレーを作る様子を見てて いつも納得できないことがある。 その前に、普通のカレーの盛り方。 ご飯の上にルーをかける。 たいていは大きなオタマで一杯だ。 それって少ない。 ご飯だけ残ってしまわないように ルーを上手いこと配分しながら食べなければならない。 最後の一口にもちゃんとルーが乗るように。 普通のカレーだって そんな風に気を使う。 それなのに、おばちゃん カツカレーにも同じ量のルーしかかけてくれないのだ。 ご飯に乗ったカツの上に オタマ一杯のルーをかける。 おしまい。 おかしいでしょ！ カツにルーを持っていかれる分 ご飯に割り当てるルーが足りなくなるでしょ。 どこのゲレ食でもそうだ。 私、いちいちチェックしてるもん。 （おい…） まったく客の立場に立っていない！ サービス業の本質を分かっていない！ 責任者呼んで来い！ もっとカツカレー好きの気持ちに寄り添えー！ 断固、ルーを要求するぞー！おー！ はぁはぁはぁ…。 （何を興奮してるんだ…） 言いたいことは一つだ。 おばちゃん、いや、おねーさま あとちょっとでいいから ルーを乗せてくださいませ～♪ ここまで書いて ふと、デジャヴった。 なんかこれ、見たことのある記事だなと。 で、カツカレーのキーワードで ブログ内検索してみた。 そしたら以前にも似たような記事を書いていたのだ。 なんと、2006年に。笑 ドジボ、14年前からまったく進歩していないのか…。 ちなみに上の写真は蔵王のアストリアホテルのカツカレー。 ルーが具だくさんでカツも柔らかくて 蔵王で一番旨いカツカレーだった。 過去形にしたのは もうランチ営業はしていないから…。残念。 ちなみに、ちなみに 蔵王で美味しくないカツカレーは 大森レストランのカツカレー。 カツの衣が油っこくて 食べてるうちに胸やけした。 それでもカツカレー好きな私。 たまたまかもしれないと もう一度チャンスをあげたけど やっぱり胸やけした。 どんな油で揚げてるんだ…。 それ以来、3～4年行ってないから 今は美味しくなってるかもしれないけど。 来シーズンも各地で ドジボはカツカレーを頼むことだろう。 「おねーさま、カツカレーちょうだ～い」と言われたら ルーを気持ち多めによそってね、おばちゃん♪ カツカレー派も ラーメン派も なぜかゲレ食で5000円のステーキを頼んでる金持ちも クリックしてチョーダイませ。  にほんブログ村  スキーランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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