鰈の煮付け、豚しゃぶサラダ、冷奴 | 団塊の疲れない食卓 こんなんたべました

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・・・・☆UTAの食卓からの風景☆・・・・

ちょっと買い物にでたら、夕方なのに汗ダラダラです。

今日は湿気がきつかったですね。

 

今夜はこんな献立。

鰈の煮付け。

生姜たっぷりで。

息子は唐揚げです。ポン酢で。

 

豚しゃぶサラダ。しゃぶしゃぶした豚肉は水や氷にとったりしないで自然に冷めるのを

待つとふっくらできあがります。

タレは昆布のにんにく醤油漬けの醤油に酢とオリーブオイルを混ぜて。

これが絶品でした。

冷奴。

みょうがとすりおろし生姜が薬味。

今日は生姜をたっぷり使いました。クーラーで体が冷えているので。

お味噌汁はわかめとじゃがいも。

今夜も美味しい食卓でした。

ご馳走さま。

 

阪神が気持ちよく勝ってます。

明後日、優勝は履正社か星稜か?

私もがんばるわ。

今日は田辺聖子さんの「人間嫌い」を再読しました。なんて文章がうまいのかしら。

すいすいすいすい読めてしまう。

天才やったんやなあ♪

 

 

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