息子から ずーっとお願いされてたこと。
給食で すごい美味しかったから
お家でも作って！！って。
料理名は
「じゃがいものそぼろあん」
大きめのじゃがいも
苦手だったから 食べれるかな？って
正直 心配してたくらいなんだけど
まさかの美味しかった発言
使っている食材と写真の情報のみで
調味料は分からなかったけど…
とりあえず
母ちゃん頑張りました！
まずは 鶏むね肉をミンチにして
揚げたじゃがいもって書いてあったから
時短で じゃがいもをレンチン。
多めの油で カリッと焼いて〜
鶏むね挽肉、玉ねぎ、エリンギ、人参
小さく切って炒めて
味付けは 創味のつゆにお任せ〜
味をみて 白だしもちょっと加えて
片栗粉でとろみを付ける。
先ほどの じゃがいもを戻し入れて
グツグツ 軽く煮て馴染ませる。
はい、出来ましたーー
息子 一口ぱくりと。
給食と一緒の味だーーって
お代わりもしてくれて 嬉しかったな〜♡
給食の方が
もっと汁気があったらしいけど…
大喜びで食べてくれたから大成功
これが好きなら
肉じゃが食べれるんじゃ……。
てっきり苦手だと思って
ここ数年？作ってないのよねー
近々作ってみよう
他は〜
◎ご飯
◎味噌汁
（大根、えのき茸、長ねぎ、ニラ）
◎納豆
◎鮭とチーズのオムレツ
◎ミニトマト
◎きゅうりサラダ
今度は 給食で美味しかった
「いももち」を作って欲しいってさ。
、、、て、どんだけ芋好きなのよ
この調子だと
私も 給食再現チャレンジにハマりそう
＊＊＊
雨降り続きの毎日。
2人とも お気に入りの傘が相棒です
私はというと
以前も紹介した フル完全装備
今週も幼稚園の送迎、頑張った
明日からは本格的に園バス再開
今まで分散だったから 乗れない日も…。
ちょっと 肩の荷が降りたよ
明日もサジー飲んで元気に頑張ろう
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飲み始めて まだそんなに経ってないけど
朝の目覚めが良くなった気がするよ
結構 毎朝スッキリ起きられてる
これからも しっかり習慣にしていくよ
レジかごバッグは便利で良いよね *•.❥
美肌作りも引き続き頑張るよ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
皆様にとって
素敵な１日になりますように(*˘︶˘人)
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☆.｡.:* Amebaトピックス７月掲載記事 .｡.:*☆