我家の短い夏休み今日と明日の2日間
でも月末はお楽しみの西オーストラリア旅行へ
昨年同様にワイルドフラワーを追いかけるのだけど
去年が終盤だったからと
今年は1か月も時期を早めたのに
すでに満開になっているみたい
桜みたいにお花は難しいね
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・ゴーヤのスパイシーソテー
・ゴーヤとツナのサラダ
・盛り合わせ色々
・トムヤンクン
ゴーヤをガラムマサラ・クミンでソテーしました
豚ロース・パプリカも入れて彩もアップ
◆作り方はこちら→色々なゴーヤレシピ
ゴーヤ嫌いを何人も退治した
我が家の鉄板のゴーヤとツナのサラダ
◆作り方はこちら→ゴーヤとツナのサラダ
プロシュートやカボチャやモッツァレラチーズやブラックオリーブ
庭のルッコラにクルミなどなど散らばした盛り合わせ
汗かきながらトムヤンクンを食べる
キュウリのQちゃんの季節がやってきた
今回も庭の青山椒でピリッと大人の味
◆材料と作り方はこちら→キュウリのQちゃん
血糖値の気になるあなたも、ゆるやか低糖質制限はいかがですか
そんなお話はこちら→糖質制限生活の開始
自己流の糖質制限による勘違いや、お薬服用中の方などは注意すべき点もあります
書籍や高尾病院の江部先生 のブログや主治医とも相談して、始めてくださいね
---------------我が家のちょこっと糖質制限レシピの約束事----------------
1食あたり糖質は30～40グラムを目安にレシピを作っています
油はこめ油・オリーブオイルを主に使っています
醤油・みりんの量はなるべく減らし、昆布・鰹節で取った出汁を使います
砂糖はラカントSで、とろみはオオバコ、パンは大豆粉つかってHBで焼いています
作り方はこちら→ HBで作る大豆粉のパン
酒→焼酎（料理によって酒を使うこともあります）
夕飯は10時以降なので、ごはん（糖質多し）は食べません
晩酌をするのでおかずで満足感を
日本酒はめったに飲まなくなったけど、たまに解禁
焼酎や泡盛を楽しむことが増えました
fellowの常備品や作り置きなどはこちら→fellowの常備品
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◆我が家のグリーンはこちら→fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ
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