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この投稿をInstagramで見る 5月5日は子供の日。 父親の誕生日と両親の結婚記念日です。 誕生日は必ず母がささげで御赤飯を炊きます。 ささげは毎回違う所の買うんだけど この豆は裂けてなくて良いな。 毎回水加減に気を配るも水分量難しいね。少し減ってたら完璧！ このね、毎回違う感じもそれが味だし。 そして難しい世界なのかも。 合わせるも母は繊細に合わせてく感じでもない性分なので 毎回違う雰囲気は人の味かなって。 コンビニだと毎回同じだけど こういうのは家庭や人が作るからこそな良い味だと思います。 餅米は山形の飯豊産 餅米旨すぎる！ そして胡麻塩で御赤飯になって御馳走に。 いつも作ってくれるのありがたいです。 子供の頃、小学校の頃は家の御赤飯そんな好きじゃなかったし 大家族だったので あまりにも作るからカレーライスの白飯代わりに食べてたなー。 めちゃくちゃ量作るのって 時代？それとも地域？ 下町だから？ よく分かりませんがそんな思い出が。 #お赤飯 #御赤飯 #山形 #山形産 #飯豊 #飯豊米 根本 尚明 Takaaki Nemoto 🇯🇵(@takaaki_nemoto)がシェアした投稿 - 2020年May月5日am12時40分PDT
5月5日は子供の日。 父親の誕生日と両親の結婚記念日です。 誕生日は必ず母がささげで御赤飯を炊きます。 ささげは毎回違う所の買うんだけど この豆は裂けてなくて良いな。 毎回水加減に気を配るも水分量難しいね。少し減ってたら完璧！ このね、毎回違う感じもそれが味だし。 そして難しい世界なのかも。 合わせるも母は繊細に合わせてく感じでもない性分なので 毎回違う雰囲気は人の味かなって。 コンビニだと毎回同じだけど こういうのは家庭や人が作るからこそな良い味だと思います。 餅米は山形の飯豊産 餅米旨すぎる！ そして胡麻塩で御赤飯になって御馳走に。 いつも作ってくれるのありがたいです。 子供の頃、小学校の頃は家の御赤飯そんな好きじゃなかったし 大家族だったので あまりにも作るからカレーライスの白飯代わりに食べてたなー。 めちゃくちゃ量作るのって 時代？それとも地域？ 下町だから？ よく分かりませんがそんな思い出が。 #お赤飯 #御赤飯 #山形 #山形産 #飯豊 #飯豊米
根本 尚明 Takaaki Nemoto 🇯🇵(@takaaki_nemoto)がシェアした投稿 - 2020年May月5日am12時40分PDT
