いよいよ本領発揮だね

いつもありがとうございます。

スマイルキッチン代表　フードコンサルタントの平井一代です。

『いよいよ本領発揮だね』

最近言われて一番嬉しかった言葉。

実は今、

新規事業を立ち上げ準備中です

何をするかは、
直接お会いしてお話するタイミングのある方には
お知らせしているのですが、
まだ、ここでは具体的なことは言えなくてごめんなさい。
　　　
料理が大好きで、料理教室の先生がやりたくて、
いち個人事業主でスタジオを立ち上げて。
駆け抜けた約10年。
2年前に法人化して。
一人社長状態で、料理と広告の仕事をして。
　
それからいろいろあって、
やっと組織を作ることを決意して。
春からいろいろ動き出して。
事務所作って。
銀行に借りて初めてした借金！！しゃっきん～～（卒業式風に！！)
気付いたら43歳になってた(笑)。
　　
大変なこともあるけど、
チームの力って素晴らしいな～と
今更ながら実感しています。一人じゃ絶対新規事業なんて
出来なかったし、やろうとも思ってなかったと思う。
　　
友人に新規事業の話をしたら
（料理と広告以外の仕事もするよって）
「いよいよ本領発揮だね」と言われて
なんだかすっごい嬉しかった…。

「そんなにいくつも出来るの？」とかじゃなくて

「やると思ってたよ」みたいな感じで言ってくれたことが

嬉しかった。
　　
みんなには「料理の先生」の認知率の方が高いので、
あまり他の仕事のことは積極的に
ここでは言ってなかったのだけど。
　
広告の仕事の事を話すと
「一代さんは、料理の先生でしょ？」って
言われることも多々あったし、
料理も広告（広報）もなんて、2つも出来るわけない、って
両方ともそれなり、適当になんじゃないか、って
邪推されることが怖かったんだけど。。。
　　
料理も広告も本業でやってる。
両方こども。両方楽しい。両方本気。
　　
別に料理家なんてごまんといるし、
広告制作だって、広報だって、どこでもいる。
　　
そっちがいいならそっちに頼めばいいし、
レシピ開発のクオリティは負ける気がしないし、
「料理と広告を掛け合わせられる」という強みがあるし、
私が良いって言ってくれる人に全力尽くせばいいや。って。
　
新規事業に向けて、嬉しいことを言ってくれた友に
心から感謝！！（たとえお世辞でも嬉しいの）
さらに頑張るぞ～って思えました！！
ありがとう！！