サバ缶がダイエットや健康にいいと空前の大ブーム＆美味しいサバ料理をご紹介♪

鯖（サバ）というと、比較的「好き嫌い」がハッキリでる魚ですが、
現在「サバ缶」が空前の大ブームになっています。

 

 

 

 

そもそもサバ缶ブームが始まったのは今から5年前、
2013年7月に放送された「みんなの家庭の医学』の中で
「新発見！やせるホルモンで病の元凶「肥満」を解消SP」としてサバ缶が紹介されてからです。

この時もちろん「全国のスーパーからサバ缶がなくなる」という『食品テロ』が勃発！

またその2ヶ月後の8月13日には
エノキ氷の大ヒットの後に登場した「トマト氷」と
サバ缶を使ったメニューが紹介されています。

 

そしてサバ缶の人気に拍車をかけたのが同年11月25日の『はなまるマーケット』

 

「食べてやせる！旬のサバ＆サバ缶」という事で、
鯖の栄養成分や痩せるホルモンGLP-1の効果についての放送があったんです。

この放送の印象が強烈だったこともあってサバ缶は一気にメジャーデビュー。

その後も様々な番組でチョコチョコ紹介され続けていたんですが、
昨年あたりからまたまたスポットライトを浴びる機会が多くなってきたサバ缶。

 

その結果、サバ缶が空前の大ブームになって、
スーパーでは常に品薄状態となっています。

 

特にここ数年、大地震や台風などの自然災害が多発していることもあって
非常食にもなり比較的安価なサバ缶は益々人気商品に。

 

何を隠そう、私も大のサバ好き！
一番よく食べるのはベタなサバの味噌煮です。笑

ちなみに昨夜の「カンブリア宮殿」でもサバ缶のことを扱っていました。

 

サバブームを追い風にサバ専門店「SABAR（サバー）」が増殖中なんだそうですが
そのメニューが本当にどれも美味しそうだったのでご紹介してみようと思います！

 

 

サバカルテット盛合せ

サバ缶って確かに魚を手軽に美味しく食べられますし
常備しておけば「今日買い物に行けなかった」という時とても便利ですので
上手く利用するのはいいと思いますが
やっぱりサバ缶ばかり食べるのではなくて
ちゃんとしたサバ料理も食べて欲しいな～、っと思います。

 

サバ好きのAkiが現場からお送りしました！笑