金木犀の花あそび&花仕事
茂原市のアロマ&ハーバルライフMajoranaを拠点に関東各地で活動しているアロマ・ハーブ講師、ハーバリスト 黒沼美保です。
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金木犀の花あそび&花仕事🌿
【1】金木犀に出会う
金木犀の花あそびシーズンですね🍂
ふわっと香り、ふりかえり、周りを見渡す…
あ、金木犀だ✨
…そんな場面に時々 出会う季節。
【2】収穫～茎・ゴミと花を分別
最初の作業は…
細かなゴミや茎や色が悪い花を取り除きます。
これが以外と 時間がかかるの💦(笑)
花が完全に開ききってしまうと 香りが飛んでしまっているので…
花の咲き始め、つぼみが開きかけたくらいが 収穫のタイミングです。
【3】モイストポプリ
金木犀の香りを瓶に閉じ込める…ポットポプリ。
塩と花を交互に重ねて密閉して…
1ヶ月後には塩に熟成した香りが しっかり移ります。
熟成したモイストポプリは バスソルトとしても楽しめます🌿💕
【4】蜂蜜漬け
蜂蜜に金木犀の花を漬け込むだけ。
いい～香り💕
ヨーグルトに混ぜよう😁
【5】金木犀シロップ
白ワイン&きび砂糖&金木犀を お鍋でふつふつ火にかけます🌿💕
炭酸で割って飲んだり…。
ヨーグルトにかけたり…。
ホットケーキ生地に混ぜたり…。
【6】桂花茶
ダージリン紅茶の茶葉と摘んだばかりの乾いていない金木犀の花を混ぜて 一晩おく。
ほんのり香る桂花茶。
リラックスティーです🍀💕
【7】フットバス
金木犀の花を浮かべて…足浴。
桂花茶を飲みながらリラックスタイム🍀💕
花の香りで季節を感じるって幸せ時間ですよね～🍀💕
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アロマ&ハーバルライフ Majorana
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