クレンズダイエットとは。。。

数日間、食事をジュースのみにして腸を浄化（クレンズ）するダイエット。
ジュースクレンズともいうらしい。

ジュースだけで固形物が食べられないのは
食いしん坊にとってハードルの高いダイエットですが

実は、カタルーニャの名物ネギ、
カルソッツを食べた後も
お通じが良くなる・・・

つまり、クレンズ効果がある←使い方、合ってる？

と、常々思っておりましてね。

この週末は　ウルコ家にて
カルソッツ・クレンズ第三回目開催でした

土曜日にボケリア市場で見つからず
近所の八百屋で買ったカルソッツ↓



この日曜日も、ネギ奉行の親方が
朝（世間でいうところの昼）からじっくり炭焼きして下さいました。

カルソッツは直火で黒くなるまで焼き、
冷めないように新聞紙で包んでおきます。




その他の野菜はアルミホイルに包んで焼いた模様。



見てなかったけど


コチラ↓焼き上がった野菜で～～すヾ(*´∀｀*)ﾉ



ジュースクレンズは
ジュースしか飲んじゃダメですが

このカルソッツクレンズは、
カルソッツねぎ以外の物を一緒に食べても全然OK

なんなら、ビールもどうぞ


手前の黒いのが　カルソッツ。



・・・の、黒焦げ部分を剥いて　特製ソースをつけ、




天を仰いでアーンと食す。


親方、カルソッツの剥き方が雑過ぎますよ？

ネギ奉行の親方は、既に半袖。
季節先取りのオシャレですねぇ


カルソッツを　腹いっぱい食べた後は
お肉のBBQで～～す



ネギはたんぱく質とも相性が良いので
カルソッツ・クレンズでは、
お肉も食べて結構ですよマジか

豚バラとラムで､さらに満腹になりましたﾊﾟﾝﾊﾟﾝ


今年3度目のウルコ家のカルソタダ終了ε-(´∀｀)

その後、腸の浄化（クレンズ）も無事終了

というわけで、
今週もごはんが美味しく食べられそうですぇ

カルソッツを本場のレストランで食べた過去記事もどうぞ⇒コチラ



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野菜が沢山食べられるのはヘルシーで良いよね