この週末、バルセロナは猛暑でした。

暑いと食欲が出ないという事で、
料理をやる気も出ないけど・・

昨日の日曜日は
アッサリ手抜きランチにしました。

メインは豚肉のパテ。

　

先日、義実家に一緒に行った３番目の義兄が

「友達の店で買い過ぎたから１個あげる！」

と　お裾分けしてしてくれたパテ。

美味しかったです。


他には、ザルガイの缶詰と、


冷蔵庫に常備しているお助け品。


こちらの野菜炒め。



エビやミニトマトも入ってますが、
インゲンは義実家の畑の収穫物。

大量に頂いたので
ロングラン絶賛消費中です。


そして、
もうひとつの義実家からの頂き物、
卵を使って、

晩ごはんはオムライスにしました。



ホントに昨日は太陽ギラギラで
お暑うございましたわ

ちなみに、以前は
卵４０～５０個とか、
ハンパない量を押し付けられて
頂いて困惑していたのですが
 

『たまげた４ダース！卵週間開催中』 先週末、義実家へ行った時に頂いた恒例のお土産、卵　 義実家の鶏さんが毎日産む卵は、とっつぁん（一番上の義兄）と姑ﾁｬﾝ２人では消費してもし切れない。近くに住…ameblo.jp

今回は１ダースだけε-(´∀｀*)

但し、使う時、ちょっと困惑します。

なぜって？

それは卵の殻に
色々オマケがついているからよ？


少々閲覧注意↓


↓↓↓





これって、このまま使って良いのかな？

気になって、
今、グーグル先生に御相談したら

使う前に温流水で洗うのが良いそうだ。

洗った後すぐ使わない場合は、
乾かしてから保存するとな？

へぇー、そうなんだー

じゃあ、
残りの産直卵は
洗ってから使おうと思いますぇ

つまり・・・

昨日のオムライスには
殻が汚れたままの卵を使用したけれど


熱いアタクシのオムライスはファイヤー

親方も　アタクシも、
お腹を壊してないって事は

大丈夫だった
サルモネラ菌にやられなかったよ

・・・って事で良いんだよね？観察期間？
 

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涼しい今日は掃除＆買い出しデー

前回の記事にもコメントありがとうございました。
小梅さん、癒しのお言葉ありがとうございます。よそ者のアタクシがどう抗ってみても、村は義実家側のホームグラウンドですし、どうこう出来るとは思っていないのですが、見ている村人は見ている、わかってくれる村人も少数ながら居るのだなー―と、ド田舎も捨てた物じゃないなーーと見直しました＠上から目線。