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麺や渦雷＠辻堂

2018年08月09日 21時00分00秒 | ラーメン　藤沢市
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【醤油ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



辻堂でオススメのラーメン屋といえばこちら。
渦雷さんです。

券売機はこちら。
これ７月に食べた時ので８月からつけ麺が始まってます！
この間つけ麺を頂きに行ったところ、もうつけ麺を辞めようかと思ってると・・・
始めたばっかりやんっ！とツッコミどころ沢山ですｗ
渦時代から大西店主の作るつけ麺はどれも美味しく、
それを目当てにする人も少なくないと思うのですがね(´・ω・｀)



【醤油ＲＡＭＥＮ】
という事でベースのこちらを頂く事に。
揚げネギが乗らなくなりましたかね(´▽｀*)



安定のスープ。
以前よりも魚介寄りではなくなりました。
とは言え、鶏鶏なスープではなく、個性ありますね～
醤油タレとのバランスも良いんでしょう、
グイグイ飲ませる力があります(*´Д`*)=３
気づくとスープは毎回飲み干してますね。



これに合わさる麺はトゥルっと啜りやすい自家製麺。
モチっとはしてるんですがコシは感じづらいかな〜
まぁこのスープにはトゥルっしたこの麺が合いますね～

次回、つけ麺記事をアップしますｗ
ごちそうさまでした


注文：醤油ＲＡＭＥN　800円


お気に入り度：★★★★☆


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『2014年12月28日』-台湾まぜそば
『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
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『2014年11月11日』-醤そば

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