「辰巳蒸留所」さんからニューリリース！！！
今回はキンモクセイ。
アルケミエ ジン45％ キンモクセイ
前回に続き収穫を少しお手伝いさせていただきました。
去年もでしたが、ホント華やかな香りでオススメです
資料より－－－
【First Essence Kinmokusei Gin】
蒸留器：カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ：吟香露、ちこり焼酎
ボタニカル：ジュニパーベリー、金木犀
秋です。
金木犀の香りに包まれながら、4日間金木犀の花を収穫しました。ジュニパーベリーと一緒に蒸留してキンモクセイジンに。今年も金木犀の花が咲いたと思ったらすぐに散っていきました。秋の香りはなんと儚い。
また来年。
酒のいとう
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