オイシックス食材を頼んだ週、すぐに食べたいベビーリーフを使い
ミートボールを盛り付けました。
ミートボールは、初めて頼んだのですが、鶏肉ベースに、おからが
入る、ヘルシーなもの。凄く美味しかったです。
南蛮漬けでも、わかさぎは、初めて。玉ねぎ、ニンジン、赤唐辛子が
良い味出しています。
きんぴらごぼうは、食物繊維が摂れ、ヘルシーで嬉しい。
ホットサンドには、エッグサラダとベビーリーフを挟んで。
「焼いてカリッ 北海道生クリーム入り食パン」、これ、ほんと、
食感が良い。ネーミングの通りです。
オーブントースターで焼いて、ベビーリーフを敷き、玉子を乗せ
もう1枚のパンを少し押さえて乗せ、カット。
ミニトマトを添えると、彩りも、キレイに。
また、下関の陶芸家 藤本剛さんの器は、カラフルなので、気持ちも
盛り上がります。
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