調理方法をきちんと確認しないといけませんね・・・。
普通のアスパラのように食べられるかな~と思ったら、ゆで方にコツがあったみたいです・・・。
ちゃんと茹でたらとても美味しいそうなので次回はちゃんと調べたとおりに茹でて美味しく食べたいと思います!
追記。
茹で上げたホワイトアスパラを、茹で汁(塩が入っているもの)に砂糖を足したものに入れて一煮立ちさせてからそのまま冷ましたものを先程食べてみたらほろ苦さは感じましたが柔らかくてとっても美味しかったです。(ブログ書く直前に茹でたものを食べて衝撃を受けて、その後上記の作業をしてまた味見してみました)
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