辻堂駅（南口）の近くに、麺屋海心というお店を発見。

 

店先にあった濃厚つけ麺という幟が気になり、

 

お店の人気ランキングでも１位ということらしいので、

 

ちょっと期待をして入ってみました。

 

濃厚つけ麺（７８０円）と、ご飯（１００円）を注文。

 

ご飯は、１５時までならおかわり自由という、嬉しいサービス！

 

肝心のつけ麺はというと、つけ汁はよくあるドロドロ系で、

 

豚骨などを長時間炊き込んでいるため、旨味が凝縮されており、

 

魚介系の香りも強烈で、確かに超濃厚です！

 

このつけ汁が、ご飯とよく合うのです。

 

そして、極太麺との絡みも抜群なのですが、

 

個人的には麺はもう少し固めの方が好みです。

 

また、ご飯に具のチャーシューを乗せ、つけ汁をかけて、

 

ミニチャーシュー丼にするのもオススメです。

 

また、つけ汁はスープ割りもできるのですが、

 

つけ汁はご飯に使ってしまったのでできませんでした。

 

それと、超濃厚鶏白湯というのも気になったので、これは再訪問ですな。

 

 

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