昨日はカメ吉とデート💕
カラスミパスタが食べたくて
またまたLA BETTOLA da OCHIAIに
行って来ました❣️
今回は落合シェフご本人も垣間見れて
とても嬉しかったです☺️
味付けも今回は私好み👍👍
🐟前菜🐟
私の前菜スモークサーモン自家製マリネ
ディルがすごくサーモンに合っていて
とても美味しかったです❣️
近々作らなければ✊
味付けも絶妙なバランス💓💓💓
カメ吉の前菜
鯛に目のないカメ吉
プロシュートなテリーヌと散々迷い
真鯛のカルパッチョにしました
上にあるミョウガは私めが戴きました😉
🍝パスタ🍝
2人とも今回の目的のカラスミパスタ
今まで食べた中でピカイチのカラスミパスタ
私もカメ吉もパスタはこちらを👍
もう大ファンです💘💘💘
カラスミパスタをガッツリ食べたいので
今度はBコースにしようかな・・・
それにしてもパスタを食べる
カメ吉の速さと言ったら😳
「美味しいからついつい・・・
もっと味わって食べたかったのにぃ〜」
と後悔していたカメ吉でした🤣
🍀メイン🍀
私のメインは
スズキのグリル
海老🦞とホタテのトマトサフランソース🍅
エビがぷりぷり スズキは弾力があって美味❣️
ソースはトマトが強目?
なので今度
サフランだけでソース作って食べてみよう✊
と思いました。
カメ吉メイン
カメ吉は脇目も振らず
今回セレクトしたのは羊の香草焼き🐏
どうやら私が作ると
ローズマリーがもっとキツイらしい💦
次回から控え目にしないと😅
それとも違うハーブ🌿を使っているのかな?
ポテトがシットリ 美味美味でした🌸
カメ吉はキールを🥂
ここのこのグリーンオリーブ
本当に美味しいんです❣️
鼻に抜ける香りが素晴らしいです💓
なんとオルゾォがありました❣️
前回はデザートメニューを見なかったので
知らなかったのですが・・・
オルゾォはコーヒーのように香ばしい
イタリアの麦茶☕️
お腹ぎ苦しいと言いながら
2人ともこちらのオルゾォを
生クリームで割るオルゾォのミルクティーは
美味しい💘
熱い熱いと言いながら堪能致しました🤗
今回のランチョンマット
絵が変わっていました!
毎日変えるのか、毎月変えるのか・・・
この辺もですが
嫌いな食材はないか
料理の中味やオーダーの確認に関しても
素晴らしい心配りに
お料理は勿論のこと
ホールの方々の質の高さに感服です☺️
ご本人はもっとお若いですよ!
お気軽にどうぞ
と言うメッセージが伺われるような
可愛い看板ですね🌿
帰りは近くにある
落合シェフのスィーツのお店に寄って
紅茶のシフォンケーキとティラミス
フォカッチャを買って帰りました🤗
ティラミスも今まで食べたの中で
一番美味しいスッキリしていて
リキュールの効いた
とても美味しいティラミスです👍
お料理 サービス お店に対する姿勢などなど
ますます落合シェフのファンになりました😊
落合シェフ目撃と美味しいお料理に
とても幸せなデートでした💓