初夏の香りが漂いだすと、こんなカクテルもおススメしたくなりますね～。
そう、フローズンダイキリ。
ラムとライムの甘酸味、シャリッとした舌触りがこの上なくCOOL。
まさに大人のデザートカクテルですね。
「フローズンスタイル」は、1950年代以降ミキサー（ブレンダー）の誕生により生まれた、新しいカクテル。
それまでのカクテルの歴史にない新しい味わいを生み出しました。
フローズンスタイルの先駆けとなったのがこの「フローズン・ダイキリ」。
ハバナの“スラッピー・ジョー”というレストラン・バーで生まれたといわれています。
文豪ヘミングウェイがこよなく愛したカクテルとしても有名。
今夜はヘミングウェイ気分でグラスを傾けてみては？
（Ｊ）