最近の朝ご飯。
南瓜コロッケと卵サンド
コロッケは南瓜のポタ－ジュを作った時に大量に作って冷凍したもの。
適当に痛めた挽肉と一緒に丸めてパン粉を付けただけだけど、結構美味しくできた。
この間、友達とご飯を食べに行った時にパンを持ち帰ったので、
それでサンドにしたよ。苺のチョコも同じサンド屋さんからのお持ち帰り。
アメリカのセットランチは私にはかなり量が多いし、
パニ－ニとス－プのセットのサイドにこのミニパンがついてくる意味が解らん
茹で卵にはブロッコリ－を混ぜて増量、増量。これで茹で卵１個でもかなりの量になるしね。
シュウマイ
これもコロッケと一緒に大量に作って冷凍したもの。
えのきと椎茸を沢山入れて増量したけど、
まだまだ大分肉肉しかったので、もうちょい入れても良かったかもしれないなぁ。
からの最近のお猫様
熊男が出張のお土産でまたクッションを買って来てくれたよ。
ぱ－にゃも嬉しそう。
ぶ－にゃはコスコからもらった箱がお気に入り。
最近、ものすご－く暑いので長毛のぶ－さんはちょっと暑そうだわ。
私も暑いのがダメだから、ちょっとバテ気味－。
でも、明日は楽しみが飲みがあるぞ－。
喉と声が心配で暫く全然飲んでなかったけど、
もうだいぶ普通に飲むようになってきたよ－。
長かったなぁ。