ネットで山ワサビの苗を買う

 

山ワサビ(horseradish)の苗をネットで探して購入しました~♪
Etsyというハンドメイドサイトがあるのですが
(私も自分の作品の販売にEtsyを考えてます。)
え?ハンドメイドサイトでなんで山ワサビ?って思いますよね?(笑)
まぁその売り手が自分で育てていると言うことで
こういった植物もハンドメイド?に分類されて売られているんです。
スモールビジネスや個人で売っている方も多いので
ガーデンセンターでは買えないような珍しい植物の苗が買えたりします。
山ワサビを見つけた時は嬉しかったです♪♪

私の住む州はジョージアでアメリカ大陸の右下ですが
この山ワサビはアメリカ大陸の左上にあるオレゴン州のショップから買いました。
ちょっと遠いので植物の苗の運搬を心配しましたが
思ったより元気の良さそうな苗が届いて安心しました。

そうそう、山ワサビと日本の本わさびとは全く別の植物ですが
味はよく似ていて育つ場所を選ばない山ワサビは安いチューブのワサビなど
この山ワサビが原料に混ざっていることが多いそうですよ。

本わさびには敵いません。それはわかってますよ~。
でもね、
ここジョージアの庭で本わさびを育てることは難しいですが
(不可能に近い…)
この山ワサビなら私の庭でも育つのではないかと。。。♡
うわさによるとこの山ワサビは繁殖力が凄くて
一度植えたら大変なことになる??らしいです。
ま、大変なことになったら
みんなを呼んで山ワサビパーティーしようと思います♪

ステーキと一緒に食べたら美味しいですよね~♡♡

YouTubeに動画も投稿しているのでこちらも見て下さいね。
(ハンドメイド作家の日常を動画にしたもので
この回ではビオラを植えたりこの山ワサビを植えたりした様子も載せてます。)



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