今更ながらですが大晦日のこと
昔はしっかり夕食を食べてから
深夜に除夜の鐘を聞きながら年越し蕎麦でしたが
近年は年寄りになってきたので年越し蕎麦は
夕食時に食べるようになりました☺️
しかしながら蕎麦の代わりにお年とりとして
《けんちん汁》を食べるのが我が家代々の決まり
その《けんちん汁》は母屋に暮らす母が作り
鍋ごと届けてくれます🎵
そして元旦の朝食は母屋に行って仏壇に向かい
お線香をあげ日頃の感謝をしてから頂きます🍴
我が家の《お雑煮》はすまし汁に餅と
鶏肉、三つ葉、大根、人参、里芋が入ります
牛肉にして、味噌を加えたら《けんちん汁》だなｗ
我が家のお節はお重には入らず適当に皿に
盛り付けられます☺️
代々の決まりごととしてあるのは３種もの
《人参》《御坊》《なます》があります
あとは特に決まりごともないと思います😅
《黒豆》好きなんですよね🎵
他の豆はあまり好きじゃないんだけどね
煮物は
我が家の女性陣が作ります
兄が作った
《自家製カラスミ》
《砂肝胡椒煮》
そして《チャーシュー》もなかなか美味しい
あとのものは殆んど既成品かなぁ～
我が家は《おせち》は
買わないんですよね(>_<)
なんか家族のそれぞれが好きなものを買って
皿に並べる感じなんです😅
で、これ旨いだろうって自慢大会みたいな
だから結構旨いんだよね🎵
だから食べすぎて太るんだよ(>_<)
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