北青山『tonkatsu.jp』 In 東京・表参道 | 1級フードアナリスト ユピロ菌の迷える子羊達へ

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悩んでいたときに救ってくれた言葉や料理をおすそ分け。仏教に自分で掛けた首輪は自分でしか外せないという言葉がある。悩みを解決してくれるのは宗教でも他人でもない。自分自身でしか解決できない。

 
 
 
 
今年2月の出来事の備忘録です
 
宮崎で僕の好みの《とんかつ》に出会えなくて
 
大好きな《とんかつ》が食べたくて欲求不満(>_<)
 
 
 
 
 
 
 
 
そんな氣分の時に新たに『東京とんかつ会議』で
 
殿堂入りした北青山『tonkatsu.jp』を知る❤️
 
もう行きたくて行きたくて…そ~云えば
 
揚げ物好きなお友達と《とんかつ》食べる約束…
 
よし絶対に北青山『tonkatsu.jp』行くぞ~🎵
 
 
 
 
 
 
 
 
電話をするとランチはテラス席のみ予約可で
 
ラッキーなことに空いているというので速攻予約
 
今回伺ってみたらテラス席は一席のみでラッキー
 
順番待ちしてる方は90分待ちの店前の表示😅
 
テラス席寒いかなと思ったけど、
 
比較的氣温高く
 
ヒーターも置いてあったので氣持ち良い感じ☺️
 
 
 
 
 
 
 
 
さて注文はランチは《本日のランチサービス》が
 
単品で注文するより絶対にお得ですよと言われ
 
その通りにすることにしました☺️
 
ちなみにランチでも単品は数十種類のブランド豚
 
これらを注文することが可能です(*^^*)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ランチサービス の豚は
 
岩手県エイアイファームの
 
『岩中豚(雌豚限定)』
 
(4種類日替わりみたい)
 
それを《ロースかつ定食》《上ロースかつ定食》
 
《上ロースかつ&ミニひれかつ定食》があります
 
 
 
 
 
 
 
 
 
勿論、僕らは最後の両方食べれる@2590円を注文
 
単品で注文するより遥かにお得です😌💓
 
ご飯は小中大があり値段は一緒で一回迄お代わり
 
可能でお味噌汁とお新香がつきます🎵
 
味噌汁は出汁がしっかりととってあり美味しい☺️
 
お新香もちゃんとしていて3種の盛り合わせです
 
 
 
 
 
 
 
 
そして肝心の《とんかつ》ですが
 
メチャメチャ美味しかった😋🍴💕
 
こんなに美味しい《とんかつ》久しぶりです❤️
 
塩をつけて食べるのがオススメとのこと
 
2種類の塩が用意されています🎵
 
 
 
 
 
 
 
 
 
まずは《上ロースかつ》から
 
脂身の多い部分に塩をつけて食べると旨い❗
 
脂が溶けていき甘くて塩が確かに合うのだ❤️
 
もちろんソースもつけて頂きましたがこれも旨い
 
衣もしっかりとついていて剥がれることはない
 
《とんかつ》はこうでなきゃいかんぜよ(^-^)/
 
 
 
 
 
 
 
 
《ひれかつ》もメチャメチャ美味しかった😋🍴💕
 
分厚いのにすごーく柔らかくてビックリした~
 
もうテラス席だと云うのに唸り放しでした❤️
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これは『とんかつ会議』殿堂入りに超納得です❤️
 
これはまた必ず食べに行くことが必須です(*^^*)
 
 
 
 
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