おはようございます。
昨日は親せきの法事で昼から飲食。
帰宅後、ちょっと昼寝のつもりが起きると18時。
徒歩で、近所のスーパーまで行って購入したのが好物の鰹のたたき。
お酒は買い置いてあった、佳撰720ml。
いつものように日本酒を一口。
うまみと酸のバランスがちょうどよく、価格も懐に優しい日常酒でつまみを向かい入れる準備が整ったところにまずは付属の生姜をのせてパクリ。
で、追い日本酒。
そして、いつものにんにくペーストでパクリ。
昨日も二つの薬務でかつおのたたきを堪能したのでした。
ごちそうさまです。
