ラー麺 ずんどう屋 三木店(兵庫県三木市)
チャーシューめん 1,350円
ネギ抜き 細麺 背脂まみれ
替玉 130円
※記事内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、訪店当時のものです。
麺は、角刃系のストレート。
モニュモニュとした食感で、もう少しカタメのほうがウマいかな。
替玉は、パツっとしたカンジの茹で具合で、ウマかった。
量は、デフォで少なめ。
スープは、白濁系の豚骨。
味はあっさりめで、コクは深くまろやかな口当たりだが、旨味が少し弱い。
背脂は、プツプツとした業務用っぽいもので、甘みあり。
チャーシューは、中ぶりで中厚~厚め。
肉はホロホロで、程よい味付け。
肉の味もしっかり感じることができて、ウマい。
他にデフォトッピングは、海苔。
オーダーするとくれるすりおろしにんにくを入れて食べるとウマい。
【アクセス】
兵庫県三木市大村584番地1
11:00~24:30(L.O.24:00 日~木・祝日)
11:00~25:00(L.O.24:30 金・土・祝前日)
駐車場あり
【卓上】
拉麺胡椒
ティッシュ 取り皿 コップ 水
【行列】
空席あり
空席あり
【その他】
・注文、食後会計制
・水はセルフ(テーブル上)
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