ラー麺 ずんどう屋 三木店(兵庫県三木市)

店舗 (1)
























 チャーシューめん  1,350円
 ネギ抜き 細麺 背脂まみれ
 替玉 130円


チャーシューめん

















替玉


















※記事内容・お店データは個人的感想および独自調査であり、訪店当時のものです。



 麺は、角刃系のストレート。
 モニュモニュとした食感で、もう少しカタメのほうがウマいかな。
 替玉は、パツっとしたカンジの茹で具合で、ウマかった。
 量は、デフォで少なめ。


 スープは、白濁系の豚骨。
 味はあっさりめで、コクは深くまろやかな口当たりだが、旨味が少し弱い。
 背脂は、プツプツとした業務用っぽいもので、甘みあり。


 チャーシューは、中ぶりで中厚~厚め。
 肉はホロホロで、程よい味付け。
 肉の味もしっかり感じることができて、ウマい。


 他にデフォトッピングは、海苔。
 オーダーするとくれるすりおろしにんにくを入れて食べるとウマい。




【アクセス】
 兵庫県三木市大村584番地1
 11:00~24:30(L.O.24:00 日~木・祝日)
 11:00~25:00(L.O.24:30 金・土・祝前日)
 駐車場あり


【卓上】
 拉麺胡椒
 ティッシュ 取り皿 コップ 水
 

【行列】
 空席あり
 

【その他】
・注文、食後会計制
・水はセルフ(テーブル上)



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