EAU NASU FARM VILLAGE 純米大吟醸 | 長野県 りんご畑の中の酒屋 新崎酒店ブログ

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EAU NASU FARM VILLAGE 純米大吟醸

入荷いたしました。

 

栃⽊県⼤⽥原市にて、観光牧場 NASU FARM VILLAGE を運営し、

活躍されてい るモデル・実業家である紗栄⼦⽒とコラボしたお酒です。

 

那須で生活するなかで地元の酒蔵である菊の里酒造の「大那」を飲み、その美味しさに感激した紗栄子氏。

那須に こんなに美味しいお酒があることを知ってもらいたい、ギフトや手土産の選択肢の一つとして渡せる日本酒を作り

たいと開発がスタート。本格的な純米大吟醸で、日本酒に普段馴染みのない方にも飲みやすい低アルコール度数、

生活に馴染むようなボトル、そして紗栄子氏が運営する観光牧場であるNASU FARM VILLAGEから見える雄大な

景色をイメージしたラベルデザインに仕上げ、特別な日本酒が完成しました。

 

本格的でありながら、普段日本酒を飲まない方にも取り入れやすいものをという紗栄子氏の考えから、

栃木県オリジナル米「夢ささら」を原料に用い、精米歩合50%まで磨き上げて使用した純米大吟醸に。

自家井戸水からくみ上 げるミネラル豊富な那須山系の伏流水が麹や酵母の栄養分となり、

丁寧な差し水で酵母をコントロールする高い技 術よりうまれる低アルコール(13%)の原酒の飲みやすさに加え、

華やかな香り・まろやかでキレの良い味わいが特徴です。

 

これからの時期、クリスマスプレゼントや大切な方への

贈り物にぴったりな一本です。

 

500ml ¥3520(税込)

少量の入荷になりますので、

完売の際はご了承下さい。

 

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