おはようございます。ひろ*です。
このままいけば出張が激減する予定だけど、果たして・・・
(ギリギリで予定を変えてくるお客様なので・・・)
今日のネタは桑名の地鶏居酒屋、とりの籠です。
鳥刺し5点盛り。モモ、ムネ、レバー、砂肝、ハツ。
お通し。
地鶏炭火焼きのミックス。せせりとかやげん軟骨とかも入ってます。
月見ユッケ。
手羽先。
チャンジャ。
梅水晶でフィニッシュ。
新鮮な鳥刺し美味しかったです。ごちそうさまでした!
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