こんにちは、文筆家、植物愛好家、時々ヨガインストラクターの木谷美咲です。
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先日、帰国されたhiyokoさんと一緒に
前から行きたかった渋谷のマレーシア料理のお店
マレーアジアンクイジーンに行ってきました。
行きたかったマレーシア料理のお店に
しかも初めてマレーシアのボルネオへ連れて行ってくださった方と一緒に
さらに2023年冬のボルネオもご一緒しました
近況報告に花を咲かせながら
色々いただきました。
マレーシア風海老入りかき揚げ。香ばしくて美味しいです。
ココナッツ味の効いたソースが最高!
ロティーチャナイ。カレーソース添え
パイ生地のようなサクサクのロティー。美味しいです。
オタオタ。これは白身魚のすり身をバナナリーフで包んで焼いた料理ですが
元々はオランウータンの脳みそを使ったとhiyokoさんに教えていただき
印象に残っている料理です。スパイスが効いてておつまみに良さそうな味。
ビールが進みそうです。私は飲めませんが
メインの料理は、hiyokoさんはチキンライス。
私はニャニョラクサを食べたかったのですが
アッサムラクサしかなかったのでそれを頼みました。
これがめちゃ辛くて!辛い表記があったかメニューを見直したくらいです。
表記はなかったのですが、想像の3倍くらいは辛く、
美味しい辛い痺れるで、ロティーチャナイ。カレーソースが甘く感じたほどでした。
ボルネオで食べたラクサが恋しい!
クチンヒルトンのラクサが美味でした
お店の中は日本人は少なく、マレー系の人たちが多く見られました。
それほど現地の味に近いのかもしれません。
食後はドリアンアイスをシェア
現地でたっぷり食べた発酵ドリアンのナマズスープを思い出しながら
ドリアンの味がしっかりした美味しいアイスを堪能しました。
やっぱりドリアンは美味しい!
ガスっぽい感じの味がするのが魅力です。
クチンにドリアン専門店があって気になっていました。
いつか行きたいです
ビダユ料理のお店も素敵でしたよ。ここもまた訪れたいところです。
マレーシアでまだ生のドリアンの時期に行ったことがないので
ぜひマレーシアでもドリアンを食べたいと思いました。
私はマレーシアはボルネオ島のマレーシア領しか行ったことがありませんが
行くたびに素晴らしく、食べ物の味も好ましく、
また行きたいなぁと思いました。
コタキナバルやトラスマディにも登りたいですが、
クチン周辺もまだまだ行けていない場所が多々ありますので、
行きたいですし、現地のビダユの方達とウツボカズラ飯を調理できたら素敵だなぁって思います。
その時はまたガイドの鍋嶋さんとお会いできたら嬉しいな!!