緊急事態宣言の間の土曜日と日曜日は12時から20時まで開けます! | なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記

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大阪ミナミの飲食店、〝なにわフレンチびぎん〟の、マスタの、ちょっとしたこと、綴ります。

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テイクアウトメニューの特別飼育鶏の技ありローストチキンWithパスタ!!

 

1月13日水曜日

 

晴れ、

寒いの、まし。

で、

昨日、ミルクせんべいばなしをしたら、何それ?

な、お声を頂いたので、Zuuに、ミルクせんべいの写真持ってる?

って、聞いたら、

持ってて、(笑

これです。

ミルクせんべい。

 

 

昔、夜店でよくありましたよね、

Zuuはこのミルクせんべいとディズニーストアをこよなく愛してて、

タピオカのことは忘れたみたいで、

今朝は3か月に1回の主治医にグッドモーニングな日で、超早起きで、

採血後、すぐに、約40項目の結果発表で、すべて花丸満点で、

ここで特筆しなければいかけないのが、中性脂肪の数値で、ボクは前回からこの3か月間ほぼほぼ毎日、特定保健用食品の特茶系の体脂肪を減らすのを助ける系のお茶をコストを掛けて飲み続けた訳で、結果。

以前も正常範囲内であったが、前回に比べ、45㎎/dl 下がった訳で、

まあ、採血2、3日前の食事でも数値は左右されるからなんとも言えんけど、

少ないほーが良いので、まあ良しって、ことで、ご報告まで、

で、

そんで今朝は腹ペコで、麺松屋で、スーパーモーニングセット320円で、

ご覧いただいてお分かりの通り、おにぎりはおにぎり握り機のでもおばちゃんの手握りでもなく、型に入れて握られた系のおにぎりで、いつもはあったかいが今日のは作り置き温度で、

 

 

新人さんが居てて、新人さんは天を見上げていて、実にヒマそ、で、

そういや、年末にお会いした新人さんは1回しか見てないわ、

で、

いろいろお店には諸事情があるんよね、

で、

昨日は白菜と門真レンコンを炒めてお出汁の中で軽く炊いた、白菜レンコンそばの賄いで、

 

 

横に初玉子サラダを添えて、

どうして初玉子サラダを添えたかってゆうと、

ちょっと訳ありで、

訳は、

えと、

冷蔵庫くん、か、冷蔵庫さんか分からんが、

機嫌が悪く、休み明けに来たら初玉子が凍ってたりして、

まあ、玉子は冷凍しても大丈夫なんけどね、

で、

でも、

凍ったのは自分たちで消費しんとで、

ひとり3個の初玉子サラダ。

 

 

で、

こないだ、土曜日の賄いも、

白菜と門真レンコンのおうどんで、

 

 

ネギ多いめね、

 

 

白菜をお出汁で炊く時は、先に強火で炒めてから炊いたら美味しいよ、

 

 

初玉子も浮かして、

おうどんは半額で27円で救出したおうどんで、

 

 

土曜日は、こんな土曜日はキライだな、な、土曜日で、

営業終了後に、

あけましておめでとうございます。せん太くん。

 

 

意外にも大漁の抜け殻で驚いたりして、

やっぱ、寒い時のほーが抜け殻のボリュームがあるね、

で、

晩ご飯時間に、ついついパラサイトを観てしまって、よく眠って翌朝、8時起床。

走って行こうと思ったが、地下鉄で西中島南方まで、

 

 

むっちゃ晴れ。

 

 

河川敷に座ってモグモグタイム。

は、

おにぎりQ

焼きたらこ

 

 

炎のウルトラランナーササピーとハーフマラソンな距離を走る約束で、

途中、12キロ地点で、うずらパイセンに会って、自転車で伴走してもらったりして、

 

 

走り終えてびぎんに戻って来てから、冷えた身体を温めやんとで、

末広湯で、

かなりゆーーくりにゅーよく。

 

 

で、にゅーよく後、お腹が減って何が食べたいか自分に聞いた、

ら、

餃子ライスみたいで、

この頃、ボクは餃子ライス期かも、

で、

大阪王将へ、

餃子良く焼きと、ライスを注文、したら、ライス大盛り無料だったので、

お言葉に甘えて、大盛りライスと餃子1人前、

で、

食べようと思ったらお箸がないので、

すみませ~~~ん、お箸ぃ~~~お願いしま~す、

ったら、

 

ここです。

 

って、机は学習机っぽく引き出しが付いてて、引き出しの中に、お箸に小皿におしぼり。

 

 

で、

頂きます。

てか、餃子1人前と大盛りライスって、

あのお客さん、そうとう餃子ライスが好きなんだな、って、お店の人に思われてるかも、

で、

ライス大盛り÷6 で、配分通りに完食

 

ほんまに美味いわ、餃子ライス♥

 

 

で、

びぎんに戻って来たら昨夜飾った大漁旗。(笑

 

 

それから、ぼっち緊急事態宣言作戦会議開催。

で、

よーやく帰宅は、

夜になっちゃった、

で、

河内長野戎さんにお詣りして、

 

 

えべっさんに、お礼を言って、

家に帰ったら、マユミチャンとZuuが結託していて、

このお肉ステーキに焼いてー!ゆわれて、見たら、

相当、ええお肉を買ってたみたいで、

オレ、景気悪いのに、

って、思ってたら、

マユミチャンが、

あたしなんか思いっ切り危険度と仕事量増えたのに、ボーナス減っててんからな!

って、ゆわれて、

こりゃやけ食いだわ、

で、

ボクもお相伴に預かり、

お肉を食べたりして、

翌朝、

 

 

明けても暮れても、

滝畑ランで、

今年すでに4回目の滝畑ランで、4回とも小雪が舞っていて、気温は2℃で、

 

 

往路48分間、来月、大学で講義させて頂く練習で、ぶつぶつと独り言を言いながらランで、

復路40分も同じく練習で、ゼエハアゼエハアで帰って来て、

お昼ご飯は、緩んだ身体に刺激を与えようと、

LEEの辛さ×30倍

で、

今、この写真を見ても汗が滲んだりして、

 

 

えっと、

緊急事態宣言が今日夕方に発出され、明日から施行されますね、

緊急事態宣言の間、閉めることも考えましたが、

やっぱ、灯りを消すことは出来んわ、って、思いました。

それに、料理が作りたくてうずうずしている優秀なスタッフも居てます。

そんでいろいろ、たくさん、こないだの日曜日から考えて、急いで答えを出さんとで、

 

緊急事態宣言の間、

日曜日も開けます。休みません。

そんで、

土曜日と日曜日は、12時から20時まで開けます!

もちろん、周年コースもご用意します。

 

どや!

 

で、

開けます。

でも、

休みのないにはアカンので、

予約のない平日に、ポツンと休むかもです。

 

ゆわれたことに遵守しながら、

やります。

いらしてくださいませ。

びぎんに。

 

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