おすすめワインなＣM
深緑眩しい季節にピッタリのおススメワインのご紹介
珍しいハンガリー産トケイって、地区の、フルミントって品種を使ってます。
ボトルの首が長くターコイスブルーのエチケットが個性的。
辛口ではありますが、甘さのニュアンスを感じられるチャーミングな白ワイン
ボク的にはラムネ♪のイメージかな～
お料理の邪魔をせずにゴクゴク飲める、暑い日にもカバー出来るイカシタ爽やかワイン。前菜にピッタリの人懐っこい新緑のこの時期に合うおススメの美味いワインです！
ボトル１本３８００円税込み
５月１６日月曜日
晴れ、
昨日も一昨日も今日も涼しいね、
そんなカラッとした今週の始まりの月曜日は麵松屋で朝麺から、
おにぎりセットのえび天そばでゆず唐辛子を浮かべて３９６円で、
そして朝の買い物は魚屋の社長から宮崎のええカツオをお取り置きしてもらってて、
横を見たら北海道のクリガニが居てはったので、
自転車の前かごにカツオとクリガニとホタルイカを入れて連れて帰って来たわけで、
クリガニは小さいサイズだったが、むしろちょうどええサイズで、みなさん元気で、
冷凍庫で少し眠ってもらってから火を入れます。
そして土曜日はお客さま方方に３キロアップの石鯛をお召し上がりいただきおかげさまで売り切れで、
お客さまにキレイなオサシンを撮ってもらったりして、お借りしました。
石鯛お刺身
石鯛のあらのロースト
そしての名残のホタルイカは大きめのを、特製ソースを掛けて、
そんな感じでびぎんのご予約はすけなめで、
やってますよ～な感じではありますが、
謎にバタバタで、
仕事もプライベートもやることが多くって、
朝からオトンから、これ支払っとけ、な、お話を頂いたりして、
もうねえ、
ちょっといっぱいいっぱいで、
今週はどんな１週間になるのでしょう、
と、
考えたりして、
５月第３週もよろしくお願いします。
がんばります。
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